移転オープンのぱんや雲珠さんで天然酵母パン♪

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ぱんや雲珠(うず)さんが、道後から東野へとお引越しされました。
かわいいお店が、さらにパワーアップされています。

オープン日は遅かったのでもう売り切れてしまっていました。
この日は、開店してすぐくらいにおじゃましました。

ぱんや雲珠(うず)
松山市東野1-2-15
7時~18時
月火定休

伊予銀行東野支店のすぐお隣です。

天然酵母なんですよね。ライ麦・ルヴァン・米・野菜・大豆の酵母と書いてあったので、ワクワクします~

そしてなんと、お店に入ると、大好きなメロンが☆

これは買っておかないと!!

ベーグルいろいろ。

お客さんもどんどん来ます。

お米の酵母。

焼きたてコーンのフォカッチャ。

ジャーに入ったクッキー。
家でもやりたいなあといつも思ってます。
海外でよくあるやつですよね♪

ポテトフライも。

サワー種のパン。

次々焼きあがります。

 

大きなオーブンです。フル稼働ですね♪

 

うにぃーと書いてあるよね?
ブラウニーのウニ―かな。

 

あちこちに生き物が置いてあって、かわいい。

 

色合いが素敵なボトルのオリーブオイル。

というわけで、いくつか食べられたし食べた(メロン)後のパンたち。
(いくつか買ったメロン、全部私が食べてしまった)

しっとりブラウニー。

うにぃーおいしい♡

結構買ってたけど、クッキーもあっという間になくなりました。

メロンデニッシュおいしかったなあ。

メロンと桃のデニッシュを作りたいなと最近思っているけど、時間が☆

駐車場は、お店の前とちょっと先に第二駐車場もあります。

ドアの横に、ちょっとした座れるスペースがあるので、買ったパンを食べられそうですよ。

 

そして雲珠さんの黒いおやつがおいしかったので、私も黒いマフィンを焼いてみるのでした。

また行こうっと♡

 

 

 

 

 

*****
今日は金曜ですね♪

夕飯。私の。
ニラだれを納豆おからもずくに投入。おいし~

みんなはそぼろ丼でした。

夕飯後、仕事しようと思ったけどやっぱりおやつ食べたい。

発酵バターたっぷり入れて、型にもバター塗って(いつもオイルスプレー)、かりっと焼きました~
小さい方の型で。

小さくでも十分♪

焼き菓子は、マドレーヌがほんとに簡単でよく作ってます。
パンは食パンがいちばんよく作るパンかな。

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