明太子フランスがおいしいMignon

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先日、ローカルテレビでも紹介されていた、松山森松のMignon(ミニヨン)さん。
焼きたての明太子フランスがとってもおいしくて(焼きたてじゃなくてもおいしい)、もう十数年も前から大好きなのです。

県外にいる時にも、母が20本とかちょこちょこ送ってくれてました☆
うちの子たちも大好きな明太子フランス。

久しぶりに近くに来たので、寄ってみました。

Mignon(ミニヨン)
松山市森松町280番地2
6時半~19時
木曜定休

今日は明太子フランスは、大きいサイズ260円と、それをカットしたハーフの130円がありました。
小さな明太子フランスは160円で、いつもそれがあれば、そちらを買います。

焼きたてがあったら、予定の倍くらい買って帰ります~1本はすぐ食べる☆本当においしいのです。

クロワッサンも人気なんですよ。
テレビでも紹介されていました。

こちらのカレーパン、4時間かけてカレーを煮込んでいるんだそうな 🙂
そんなカレーパンも150円とリーズナブル。

ケーキ系もあります。

サンドイッチ。

 

 

 

こちらのコロッケも昔から好きです♪

 

 

チョコミニクロワッサン、メロンクリームいりメロンパン、じっくり煮込んだカレーパン、おいしいコロッケをサンドしたコロッケパン、そして明太子フランスをお買い上げ。

マンゴークリームの冷たいパンも、追加しました。
マンゴー大好きな人がいるんですよね☆

というわけで、この日は久しぶりにシチューにしました。
明太フランスとよくあいます。
そしてシチューにご飯はいるのかという、いつもの疑問…。とりあえずちょびっとつけておいた。

明太フランス、少しあたためてから、カリッとトーストして焼き直すとまたおいしいのです。

ところでこちらのお店、とってもスタッフさんたちがアットホームなのです
私も以前、厨房からハッピーバースデーの歌をみんなで歌われてるのが聞こえてきたことがあって。

スタッフさんのお誕生日を、みんなでお祝いしているようでした。

そしてこちらは、スタッフさんが17年勤務とか、長く続けられている方が多いんだって。
テレビで店長さんが、みんな家族みたいなんですって言われてたの。

そういうあったかい雰囲気が、全部パンにも出ているなあって思います。

地域で愛されているパン屋さんなのですよ。

この日はなかったけど、ゴマだんごもおいしいんです。
たくさん種類があって、きっといろんなお客さんのお気に入りパンがあるんだろうなあって思います。

いつまでもそこにある、パン屋さんでいてほしいなって思います。

また行こうっと。
焼きたて明太子フランスにあたるといいなあ。
(電話したら、焼き上がり時間を教えてもらえますし、予約もできます)

 

 

 

この日はシフォンケーキも焼いたのです。

切れ目をいれて、クリーム挟んで冷蔵しておきました。
ほとんど私が食べた 💡

 

 

 

****

さて今日の夕飯は、ポテトマカロニサラダと煮込みハンバーグにしました。

煮込みハンバーグは、バターで玉ねぎを炒めて粉をふり、水でのばしてオーサワの野菜だしを加える。
ケチャップを大さじ5くらい加える。
いつもはヒカリのチューブケチャップだけど、どーんと使うので瓶のケチャップで。

ウスターも同量。

少し甜菜糖を入れて、ハンバーグを戻しいれ、チーズと卵を入れて少し煮込んでできあがり。

白いの卵です。

本日のサラダ。
マカロニと海老を、とって付きザルで大なべでゆでる。
ゆであがったら大なべにセイロをのせてじゃがいも蒸して、その下で卵をゆでる。(マカロニと卵を一緒にゆでないようにしてるのです)

コーン、オクラと、マカロニなどをあわせて、アンチョビガーリックオイルと松田のマヨで、塩こしょうであじつけ。

はいどうぞ~

野菜があまりなくなってきてるので、ありあわせのご飯です。コープの日までがまん。

この辺は、うちの欠かせない常備調味料。

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うちの家電、古いものがたくさんあるのだけど、冷蔵庫もそのひとつ。
12月に祝20周年!を迎えるはずだったのだけど、少し調子が悪く…

小さい方の冷凍庫のしまりが悪くなってきた?というだけなので、まだいけるかなと思いながら、しばらく日にちがたっていて。

今朝もあけたら、ちょっとアイスとかの表面にまた水滴がついてました。
ぱっきんがゆるいのかな。

でももう、もちろん部品はないだろうし。
他の家電は壊れても猶予があるけど、冷蔵庫って待ったなしだから。

どちらにしても20年近くがんばってくれたのだから、そろそろかなあとはずーーっと思っていたので、おもいきって冷蔵庫買いに行ってきました!!!

ちょうど(いつも家電買おうかなと電気屋さん行くとそうなんだけど)、新製品入れ替えの時期だったみたいで、かなりお安くなってました。
ほぼ半額くらいで買えた。

前の古い冷蔵庫引き取りサービスは、7年までのものらしく、「もうすぐ20年なんです…」というと店員さんも苦笑してた(笑)

 

というわけでちゃんとリサイクル代(5700円くらい!!)も払い、無事にゲット。

コンセントいれてから半日くらいはちゃんと冷えるのに時間かかるって!
ならばとコープ宅配の日に、搬送してもらうことにした。
コープの発泡スチロールに、ドライアイスいっぱい入ってるから♡

20年一緒に過ごしてきた冷蔵庫がいなくなるのは、すごく寂しいけど、新しいものが来るのもうれしい。
(しかし家電高い…どちらかというと、壊れたままの食洗機がほしい…。食洗機も安くなっていた。この時期、買いなのかな……ほしい~)

かなり思い切ったお買い物を、久しぶりにしました…。
またがんばって働こう。

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