先日、製菓材料を買った時に、タルトが簡単に焼けるパット？も一緒に買ってみました。
ぺらぺらのシートみたいな、タルト型と、抜き型。安くなっていたんですよ～
結構ミニタルトって、敷きこみがとっても大変だったりするけど、これを使うと簡単なのです…。
（商品はこちら）
抜き型は、ぎざぎざと丸が上下で使い分けられるものです。これも色々使えそう。
さきほどのサブレ生地を伸ばして、抜くだけ！
そして、このタルト用のシルフォームにのせるだけ。（中に入れても焼けるし、こうやって外側にのせて焼くこともできます）
ちゃんと中央にのってるか、確認したつもりが１つのってなかったのですよ…
右の奥の！！
もう直せませんでした…焼きはじめると、生地ゆるくなるから。
というわけで、ひっくり返すと、ミニタルトの完成☆
これだけ残念…私が食べます。
翌日、完成させます。
カスタードを炊きます～卵黄2個分。
ピスタチオペーストもいれて、ピスタチオクリームにしちゃいます。
ラップに包んでさます。
前に残って冷凍しておいた、アーモンドクリームを敷きこんで焼く。
残念なやつは、アーモンドクリームなし。
生クリームあわだてて絞り袋に入れて、残ってるクリームとピスタチオクリームをちょっと混ぜて、これも絞り袋へ。
2種類のクリームで飾ります～
ピスタチオクリームの方は、100均の袋のみで、口金すらつけません。しぼったらポイッと捨てられて便利～
ピスタチオクリームが柔らかく、生クリームはちょっと硬めなったから、うまく飾れなかった。
ヘタ付近のイチゴを刻んだものを、しっぱいタルトにのせて自分で食べました…。一番上のです。
これは次男くんへ。
クリームがあまったから、あちこちに適当にしぼっておしまい。
失敗タルトをいただくので、コーヒーいれましたよ。
i珈琲さん（左）と、Rodanさん（右）。全然色が違っていておもしろいです。
そしてついでに、またチョコクッキーも焼く。
エシレ様で。しかも有塩の方。
ヴァローナのチョコと、この２つだけで2000円近くかかっております☆
原価が高すぎる。
あと色々混ぜて、休ませます。
今回、作業中にバターがあまり溶けてなかったのか、いつもより固めに焼き上がり。
そしてもう家を出る時間だったから、あわててさます。
重ねた方が、空気がはいって冷めるかと思って、このように積んでみています。
その日の夜に会うお友達に配ったのだけど、翌朝、クッキーとタルトはこんな感じでした。
この最後のタルトは、次男くんが食べた。（というか無理やり部屋まで持っていった）←いちご好きだから…私はいちごちょっと苦手。
クッキーは、アーモンドもオーガニックで、かなり原価率高いクッキーです。
1枚200円以上かかってるんじゃないかな…。
でもやっぱり、おいしい♪
エシレバター別格です。
あげるお友達にも、ほんとにスーパー好評なこのクッキー。
みんなしみじみと、少しずつ食べてくれるのです（あげる時に原価言ってるからです(笑)）
もらってくれてありがとう～
また作ります。
しかし、まあまあ製菓用の型とか色々持ってるけど、物欲はまだ果てしないのです…
昨日久しぶりに、玄米炊きました。
玄米は炊く前に、家庭用精米機でぶづきにして、浸水しっかりさせるから時間かかるので、普段は白米が多くなってしまって。
時々長男に「最近玄米炊かないの」と言われるので、たまに思い出したように、玄米にします。（玄米も無農薬だから、そろそろ気をつけないと黒いあの人たちがまたやってきてしまう！！！（怖））
肉巻じゃが。
家で作るご飯が、やっぱり一番ほっとします。
自然派コープの、自然豚バラ肉がおいしい。
そして今日はおいしそうなおまんじゅうもらった。
大阪の和菓子屋さん。
まだ食べてないので明日食べます～私は抹茶を選んだ♪
そして今日の夕飯は、このおいしそうなキャベツをロールにしましたよ。
実は今日、ちょっと早く帰れる日で、何気なく映画の時間をチェックしたら、5分遅れくらいで見れたので、ヒュージャックマンの「グレイテストショーマン」も見てきたのです。
忙しいのに…
しかも息きらせて「まだ間に合いますかっ」と窓口に駆け込んだら、お財布に札が全然ないっていう…小銭見たけど足りない(笑)
「ATM行ってまたすぐ来ます！！間に合いますか～～～～」と言いながら走るのでした。
いつも走ってる気がする。
でもすっごくすっごくよかったー！！！
特に、歌のTHIS IS MEは泣けました。
そのままの自分で、地位もお金も名誉も外見も、全部関係なく、全部をひっくるめた自分が、MEなんですよね。ほんとにその通り。
何度も胸にぐっとくるシーンがあって、ちょっと前のララ〇〇〇よりずーーーーっとよかった～
というわけで、自分のクビをしめる感じで、今日もバタバタな夕飯作りタイム。
大根がみずみずしかった～
そして今日の副菜は、カレーポテトグラタン。
映画のサントラも、もうユーチューブで見ることができるんですね。
グレイテストショーマン、THISISMEをはじめ、何度も好きな曲を流しています。
ヒュージャックマンも大好きなんですよ。
リアルでもほんとに素敵な人みたいで。
「他人と違う自分に自信をもって」
「ありのままの自分が最高」
自分にないものを探すんじゃなくて、今ある自分自身が最高なんだと私もいつも思ってる。
そこに、足していく感じ。
Just be ME♪
グレイテストショーマンで、THIS IS ME探してみてください～レティの歌声がパワフルで最高です。英語の歌詞も出てくるから、一緒に歌えますよ～
（日本のテレビでも歌ったみたい？日本のテレビほとんど見ないから、知らないのだけど…）
でもできたら、映画見てみてほしいです♪
見に行けてよかった。
行けるかも？って思ってから、あっという間に映画館にいました(笑)
パーフェクトなタイミングでした。
