簡単タルトでミニいちごタルト &グレイテストショーマン見てきた

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先日、製菓材料を買った時に、タルトが簡単に焼けるパット?も一緒に買ってみました。

ぺらぺらのシートみたいな、タルト型と、抜き型。安くなっていたんですよ~

結構ミニタルトって、敷きこみがとっても大変だったりするけど、これを使うと簡単なのです…。
(商品はこちら

抜き型は、ぎざぎざと丸が上下で使い分けられるものです。これも色々使えそう。

さきほどのサブレ生地を伸ばして、抜くだけ!

そして、このタルト用のシルフォームにのせるだけ。(中に入れても焼けるし、こうやって外側にのせて焼くこともできます)

ちゃんと中央にのってるか、確認したつもりが1つのってなかったのですよ…

右の奥の!!
もう直せませんでした…焼きはじめると、生地ゆるくなるから。

というわけで、ひっくり返すと、ミニタルトの完成☆

 

これだけ残念…私が食べます。

翌日、完成させます。
カスタードを炊きます~卵黄2個分。

ピスタチオペーストもいれて、ピスタチオクリームにしちゃいます。

ラップに包んでさます。

前に残って冷凍しておいた、アーモンドクリームを敷きこんで焼く。

 

残念なやつは、アーモンドクリームなし。

生クリームあわだてて絞り袋に入れて、残ってるクリームとピスタチオクリームをちょっと混ぜて、これも絞り袋へ。

 

2種類のクリームで飾ります~

ピスタチオクリームの方は、100均の袋のみで、口金すらつけません。しぼったらポイッと捨てられて便利~

ピスタチオクリームが柔らかく、生クリームはちょっと硬めなったから、うまく飾れなかった。

ヘタ付近のイチゴを刻んだものを、しっぱいタルトにのせて自分で食べました…。一番上のです。

これは次男くんへ。

クリームがあまったから、あちこちに適当にしぼっておしまい。

失敗タルトをいただくので、コーヒーいれましたよ。
i珈琲さん(左)と、Rodanさん(右)。全然色が違っていておもしろいです。

そしてついでに、またチョコクッキーも焼く。
エシレ様で。しかも有塩の方。

ヴァローナのチョコと、この2つだけで2000円近くかかっております☆

原価が高すぎる。

あと色々混ぜて、休ませます。

今回、作業中にバターがあまり溶けてなかったのか、いつもより固めに焼き上がり。
そしてもう家を出る時間だったから、あわててさます。
重ねた方が、空気がはいって冷めるかと思って、このように積んでみています。

その日の夜に会うお友達に配ったのだけど、翌朝、クッキーとタルトはこんな感じでした。
この最後のタルトは、次男くんが食べた。(というか無理やり部屋まで持っていった)←いちご好きだから…私はいちごちょっと苦手。

クッキーは、アーモンドもオーガニックで、かなり原価率高いクッキーです。
1枚200円以上かかってるんじゃないかな…。
でもやっぱり、おいしい♪

エシレバター別格です。
あげるお友達にも、ほんとにスーパー好評なこのクッキー。
みんなしみじみと、少しずつ食べてくれるのです(あげる時に原価言ってるからです(笑))

もらってくれてありがとう~
また作ります。

しかし、まあまあ製菓用の型とか色々持ってるけど、物欲はまだ果てしないのです…

 

 

 

 

 

 

 

 


昨日久しぶりに、玄米炊きました。
玄米は炊く前に、家庭用精米機でぶづきにして、浸水しっかりさせるから時間かかるので、普段は白米が多くなってしまって。
時々長男に「最近玄米炊かないの」と言われるので、たまに思い出したように、玄米にします。(玄米も無農薬だから、そろそろ気をつけないと黒いあの人たちがまたやってきてしまう!!!(怖))

肉巻じゃが。

家で作るご飯が、やっぱり一番ほっとします。

 

自然派コープの、自然豚バラ肉がおいしい。

 

 

そして今日はおいしそうなおまんじゅうもらった。

大阪の和菓子屋さん。

まだ食べてないので明日食べます~私は抹茶を選んだ♪

 

そして今日の夕飯は、このおいしそうなキャベツをロールにしましたよ。

実は今日、ちょっと早く帰れる日で、何気なく映画の時間をチェックしたら、5分遅れくらいで見れたので、ヒュージャックマンの「グレイテストショーマン」も見てきたのです。
忙しいのに…

しかも息きらせて「まだ間に合いますかっ」と窓口に駆け込んだら、お財布に札が全然ないっていう…小銭見たけど足りない(笑)
「ATM行ってまたすぐ来ます!!間に合いますか~~~~」と言いながら走るのでした。
いつも走ってる気がする。

でもすっごくすっごくよかったー!!!
特に、歌のTHIS IS MEは泣けました。
そのままの自分で、地位もお金も名誉も外見も、全部関係なく、全部をひっくるめた自分が、MEなんですよね。ほんとにその通り。
何度も胸にぐっとくるシーンがあって、ちょっと前のララ〇〇〇よりずーーーーっとよかった~

というわけで、自分のクビをしめる感じで、今日もバタバタな夕飯作りタイム。

大根がみずみずしかった~
そして今日の副菜は、カレーポテトグラタン。

映画のサントラも、もうユーチューブで見ることができるんですね。
グレイテストショーマン、THISISMEをはじめ、何度も好きな曲を流しています。

ヒュージャックマンも大好きなんですよ。
リアルでもほんとに素敵な人みたいで。

「他人と違う自分に自信をもって」
「ありのままの自分が最高」

自分にないものを探すんじゃなくて、今ある自分自身が最高なんだと私もいつも思ってる。
そこに、足していく感じ。
Just be ME♪

グレイテストショーマンで、THIS IS ME探してみてください~レティの歌声がパワフルで最高です。英語の歌詞も出てくるから、一緒に歌えますよ~
(日本のテレビでも歌ったみたい?日本のテレビほとんど見ないから、知らないのだけど…)

でもできたら、映画見てみてほしいです♪

見に行けてよかった。
行けるかも?って思ってから、あっという間に映画館にいました(笑)
パーフェクトなタイミングでした。

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