自家製おやつ

おうちご飯

イチゴとメロンのピスタチオクリームエクレアと、伊予柑カンパーニュ、ショコラフィナンシェ ☆週末のおやつ作り

この週末は、久しぶりにゆっくりできたお休みでした。 時間あると、あれこれ製菓作りたくなるのです。 土曜はエクレア作りました。 シュークリームもだけど、生地作りが難しい。水分の飛ばし加減。 卵入れていく加減も難しい。 先日…