先日、いつものK会で野人料理 愛治さんへとやってきました。
ほんとはこないだ入れなかった焼肉屋さんの予定でしたが、紆余曲折を経てこちらになりました。
野人料理 愛治
松山市勝山町2-17-7
17時～23時
月曜定休
張り切って開店時間の17時集合です。（この会はいつもスタートが早い…また1軒では終わらない予感）
人数も紆余曲折を経て、最終的に7人になりました。
4人がけのテーブルしか取れなかったということだったので、お誕生席とK氏の膝の上（笑）でいけるかなという感じでしたが、結果的に広いテーブルが使えたので大丈夫でした♪
この日のおすすめ品。
愛媛南予の鬼北町で有名な、キジを使ったお料理がメインですが、ほかにもお刺身やステーキ、たこ、海老♡といろいろあります。
すぐでるシリーズは、お酒飲む人にはありがたいのです。（０円の品もあるし… 🙂 ありがとう）
キジは、タタキとキジ焼きをお願いします。
私はもう、海老しんじょ！！海老食べます～
↑このウィスキー角瓶ソーダ割り450円と、角ハイボール400円の謎が後で解き明かされます。
では乾杯です～このお魚おいしい。
メニューを吟味。
気のあう飲み・食べ大好きな人たちとの時間は、ほんとにリラックスできて楽しい時間なのです。
海老来た！！からりと揚がった海老しんじょと、いい具合の茄子がたまりません。
お塩つけて。
熱々です。うまい！
そして柚子コショウとともに、キジのたたき♡
（わさびと言ったYちゃんは、しばらくK氏にわさびをつけないとね！など、いじられておりました）
山芋のフライ。ポテトよりあっさりしておいしい。
プリプリタコ天ぷら。
添えられているどころじゃないくらいの、たくさんの茄子と、つゆの大根がまたたまりません。
シークワーサーサワー。
おいしいなっ。
たこ。プリプリです。
日本人でほんとによかった。
そして、先日石垣に旅行に行っていたK氏から、みんなにお土産♪
とうがらし。
いろんなラー油。
泡盛ゼリー♪大人のスイーツですよ…
そして石垣の塩。
大じゃんけん大会になり、全員順番に好きなものから取っていき、2個ずついただきました。
私は胡麻ラー油と、お塩いただいた。
ありがとうございます♡うれしい～
卵焼き。
大根おろしがうれしく、そして食べやすい盛り付けです。
切ってくれているって、酔っ払いにはありがたいことです。
そして「脂のりすぎ特大シマアジ刺身」！わさびがきれい。（今度こそ、わさびですよYちゃん）
おいしい 🙂
角ハイボール濃いめで！と言っていた人たちのと（奥）、私が何が違うのかな…と頼んでみた「角ソーダ割り」。
多分、同じ…というか、濃いめ！と言ってる分、向こうの方がウィスキーが多い気がする(笑)
値段は角ソーダ割りの方が少し高いのです 🙂
きっと本来は濃さが違うのでしょうけど、濃いめ！という要望に応えてくれる店主さんの人柄がしのばれるのです☆
キジ焼き！
熱々で、冷たいハイボールにあいますよ～～～く～っ。
そしてこちらは、東海を通って信州旅行に行っていたO氏のお土産。
現地でしか買えない、ゆかりの海老味とコラボしたグリコのお菓子です。
これめっちゃおいしかった。（後で食べました）
おもちの明太子ソースグラタン。
とっても楽しかったです。
参加してくださったみなさま、ありがとうございます。
おなかもいっぱいになったので、二次会はワインバーへと向かいます。
（やっぱり行くんかいっ）
続く…
****
今日の台風は、すごかったですね。
避難準備や勧告が出たり、重信川が決壊する？とドキドキしました。
大きな被害がなかったらいいのですけれど。
これを書いている今は、すべての警報が解除されたみたいです。
さて今日の夕飯は、塩だれを作ってみました。
レモン汁大さじ２、胡麻油大さじ1.5くらい、塩、粗びきコショウ、甜菜糖、水適量、葛粉適量。葛は片栗粉でも。
これからの季節は、葛の方が体が冷えないので、いいのですよ。
ありあわせの野菜と豚肉を炒めて、塩だれを大さじ2くらい回しかけてできあがり。
塩だれは、焼きそばとかにもいいかも。
あとはオムレツ。じゃがいも蒸して、ミンチと玉ねぎとを炒めて、ウスターで味付けして具に。
ウィンナーはサラダに入れるので、一緒に蒸してます。
ちょうどご飯ができるころに、パンも焼き上がり。もうバタバタ忙しい☆
モンブランも作りたかったけど、卵なくなったのでまた明日。
土台のメレンゲ焼きたいから、卵買ってこないとね。
ところで、デスクが隣の鬼畜A氏から、お昼すぎにスーパー行ってたらラインが来ました(笑)
A氏の家には、ネズミが出るそうなんですよ。
もう飼っているんじゃないかという疑惑あり。
お言葉に甘えず、行間を読んで、抹茶系などの京都土産お待ちしてます(笑)
明日もお休みって、すごくうれしいな。
でもおうち仕事が全然進んでないので、明日こそはがんばらなくっちゃ。
