骨つき親どりを豪快に食べる　＠高松・骨付鳥　一鶴

2019.05.02 chip

ずっと行ってみたいなと思っていた、高松丸亀が本店の、一鶴さんへ行ってきました！高松店です。全国に9店舗あるようです～丸亀に3店舗、高松に3店舗、大坂と横浜にも。松山にもできないかなあ。広い店内は、お客さんでいっ…

パリのデパート・ラファイエットグルメ館で美味しいもの探し～でかくない？やっぱりフランスが好き⑧～

2019.01.02 chip

パリ滞在3日目の朝を迎え、まだ時差ボケ早朝に目覚めるわけなんだけど、暗がりの中でいつものようにスマホチェックすると、衝撃のメールが届いているのです☆ エールフランスの帰りの便が、突然キャンセルになりました(^^) 運行上…

ラムチョップと牡蠣とワインの夕べ　＠松山久米・バルコーノ

2018.11.07 chip

久しぶりに、カジュアルイタリアンのバルコーノさんでディナーしてきました♪ この2日前くらいに、ウルトラマラソン（100キロ！！）を完走したお二人のお祝いです～～～すごい～～～前から行きましょう～と言ってたバルコーノ、念…

イチゴとメロンのピスタチオクリームエクレアと、伊予柑カンパーニュ、ショコラフィナンシェ　☆週末のおやつ作り

2018.04.08 chip

この週末は、久しぶりにゆっくりできたお休みでした。時間あると、あれこれ製菓作りたくなるのです。土曜はエクレア作りました。シュークリームもだけど、生地作りが難しい。水分の飛ばし加減。卵入れていく加減も難しい。先日…

フィナンシェ