先日のワイン会にお誘いいただいた、フェデリコさん。
ふらりとランチに寄った時に、「月末に最後のワイン会ありますけど、来られますかー？」とシェフの中野さんに笑顔で言っていただいて、「行きます～～！！」とお返事しました。
満席で、たくさんの方が名残を惜しむ会になりました…でもとっても楽しくて、おいしかったです。
フェデリコさんのご飯も、私はこれが最後になりました。（3月末で閉店されました）
【閉店】Federico
松山市南久米159-6
今回は最後ということで、ワインのセレクトもとってもゴージャスなのだとか。
日本には入っていない、イタリアワインが色々とあるらしい☆
魅惑のイタリアワインマップ。
確か昔テレビで薬師丸ひろこさんが、オフでまとまったお休みがとれるとふらりとイタリア・フランスあたりに行って、1人でレンタカーでまわるのだとか。
私もそんな旅が時々できるようになりたいって、それを聞いてからずーっと思っているのです。
こういう地図を見ると、いいなあとその話を思い出します。
ワインリスト。
楽しみです～
こちらは、島根の木次（きすき）乳業のチーズ。
これがもう、めっちゃおいしい！！！！
木次乳業、コーヒー牛乳とかは買ったことがあるのだけど、チーズめっちゃうま！
現地に行って、あれこれ買いたいところですね。
また行きたいところが増えました。
うまい！！！！！！！
こんなチーズ、はじめて食べたかも☆
泡からスタートです。
これが、シャンパンよりもおいしいのだというお話をうかがいました。
すっきりした飲み口で、おいしい。
フェデリコさん名物の、温野菜とタプナードソース。
おいしすぎです。
白ワイン。
赤もおいしかったのだけど、もう今回は、白がめっちゃくちゃおいしかったのです。
香りといい、味わいといい、今まで飲んだことないような白でした。
カツオ。
生ハムとキウイ。
キャロット。
これを口にいれてからワインを含むと、また全然違うおいしさなのです。
この白も、ほんとにおいしい…
すべてがおいしいのです。
どれもこれも、めっちゃワインにあいます。
ワインもそれぞれ違う味わいで、美味でした。
フェデリコさんのパスタ。
食べおさめ…おいしいけど寂しい。
お肉来ました♪
至福の時間です。
そして最後に、Lちゃんと2人で「やっぱりデザートほしいよね」と、ワイン会とは別に、無理を言ってフェデリコさんにあるケーキをいただきました。
私はチョコのケーキ。
バナナケーキだったかな、いただきました。
おいし。赤ワインともあいます。
すべてがワインとマッチしていて、本当に贅沢な幸せな時間でした。
中野シェフは、今後は大洲で椎茸栽培にかかわり、地域おこしに尽力されるとか。
おいしい椎茸待ってます。
ふらりと行くお店が減って、寂しい…。ほんとにおいしかったな。
でも最後のワイン会に参加できて、うれしい。
ありがとうございました♪♪
ボスの神戸みやげ。
数がね、足りません。
3枚入り1袋が、1箱に4袋。
4袋！
それでも気づいたみたいで、おっと足りないよねって2箱買ってきてくれたのだけど、8袋だからまだ足りません。
いろいろ考えて、ボスたちに1袋ずつ渡して、残りをばらして皆で分けました。
1人2枚ずつ…ごちそうさまです♪
ゴーフル懐かしい。
中のクリームだけ必死で食べようとしたよねと、昔話で盛り上がるのでした。
1袋3枚で、バニラ・チョコ・ストロベリークリームなのだけど、私はバニラとチョコの2枚をいただきましたよ。
ところで、いつも職場で大爆笑になるのだけど、後からなんだったっけ？と分からなくなるので。
ネタをふせんに書き留めるのだけど、そのふせんを職場に忘れてきたりして(笑)
↓これは数日前のネタを書いたふせんです。
急がば回れが出てこなくて、「えーと、えーと、まわるがさきですから」と若い方のボスに言っちゃった話。
なんやねんそれ笑笑と突っ込まれたのです(笑)。
後から書くと、おもしろくもなんともないわ！
今日はロフト経由で帰ったのだけど、レジでお財布がないのに気づいて。
車の中にあるので取りに行ってもいいですか？と聞いたら、品物を取って置いてくれてこの番号札をもらいました。
今日だけで、私の前に66人の人がお財布忘れたのかな？(笑)（違います）
そんなこんなでバタバタしながら、今日は食材不足により、スパニッシュオムレツとドリアで。
洋食系だけど、味噌汁でごめんね～
明日もまだコープ来ないけど、もう肉が自然豚切り落としがちょびっとしかない。
何にしようかな……
