とある金曜に、萬翠荘で個展をしていた友人と、草草さんで軽く飲み会をしました。
仕事→夕飯作りからダッシュで向かいます。
閉館にあわせて合流。
私も小さな絵を買いました。あとマグカップも。
萬翠荘のシャンデリア、パワースポットなんですよね。
真下でしばらく光を浴びました。
というわけで、そのまま一緒に、ロープウェイ街のお野菜食堂草草（そうそう）さんへ。
（ちょうど9/4～9/7まで改装工事されてたみたいです。私たちが行ったのは8月なので、新しく生まれ変わってますよ～）
お野菜食堂 Sohsoh（草草・そうそう）ロープウェイ通り本店
松山市大街道3-2-10
11時～24時（ラストオーダー）←9/7より営業時間が延びました
無休
松山JR駅前店は閉店されたので、松山の店舗はこのロープウェイ店とまつちかタウン店のみです。
魚がいるエントランスを抜けて、広い店内へ。
手前のテーブル席に通されました。
お座敷もありますよ～
ドリンクも多いし、ランチからカフェ利用、夜の居酒屋スタイルまで、色々と使えます。
宴会メニューや飲み放題もあり。
お酒もありますよ。
お酒も多分、お昼から飲めそうですね…確認してくるの忘れちゃった☆
また行かなくちゃ。
昼酒マップいりかも。（午後もずっと飲めるお店が、松山昼酒マップいりします）
お料理もいろいろとあり、お野菜たっぷりのヘルシーメニューが豊富です。
玄米定食も、終日オーダー可です。
おかずが完売してることもあり、その時は別のおかずがつきます♪
ご飯おかわり自由だから、男性もうれしいですね。
さてまずは、アルコールで乾杯。
差し入れで結構おなかいっぱいのTちゃんと、アラカルトで楽しみます。
つきだしは、白和え。
とろ～り温玉と揚げごぼうのやみつきサラダ。
揚げたゴボウって、なんでこんなにおいしいんでしょう。
温玉も、ちゃんと半分こしました。
草草一番人気の、ぷりぷり海老としその湯葉ギョーザ。
本数も選べます。
4本いただきました。
熱々で蒸されて出てきます。
たれにつけて、いただきます～
海老と紫蘇と湯葉って♡
そしてかわいいお姉さんの店員さんおすすめ、とうもろこしのかき揚げ。
揚げたてをお塩で食べると、とうもろこしの甘味がひきたって、さくっとおいしい♪♪
お酒のおかわりに、パクチーサワーがすごく気になる…
結局レモングラニテ（シャーベット）を添えた、塩レモンサワーにしました。
（そういえば前回東京でTちゃんと会った時は、ベトナム料理でパクチーもりもり食べたんでした。うちのボスが、パクチーは絶対におなか壊すから！と言ってるんですけど、私も実ははじめてこのとき、ホテルに戻ってからちょっと……以下自主禁）
ということがあり、パクチーはちょっと構えてしまうようになりました。大すきなんですけど…あんなにたくさん一気に食べなければ、きっと大丈夫なんです。
ゴーヤと納豆とカマンベールの塩チヂミ。
いやもう、この取り合わせは絶対おいしい～
よくあいます～おいし♪
取り合わせが神ですね☆
Tちゃんは、最後は柚子ジンジャーティのホットにしてました。
ということで、おなかあまり空いてないと言いながら、2人で結構食べておひらき。
その後閉店時間ぎりぎりでワインのsanzeさんへ行こうとして、入れませんでした。（ダメ元で…嫌なお客ですよ。ごめんなさい。またゆっくり行きます）
また東京か松山で会いましょう。
これからもご活躍をお祈りしています。
そしてちょうど今日から、NYの個展に出掛けているTちゃん。
がんばってね～
購入した彼女デザインのマグカップ。
差し入れをちょっといただいちゃいました。
しょうゆもちと、マカロン。
小さな絵を購入して、部屋に飾っております。
お隣の絵は、やはり絵を描かれる素敵な方からいただいたもの。
絵が描けるっていいなあ。
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さて今日も、やや残業気味で帰宅。
18時まわってからのバタバタな夕飯作りでした。
帰宅して、座るひまもない～
このもやし豚炒めは、うちの定番。
簡単な材料でとってもおいしいのですよ。
豚肉をしょうゆ・酒・油・片栗粉をまぶしてから炒め、もやしを入れてよく炒める。
お酒・醤油おおさじ１ずつ、甜菜糖少々、コショウ、野菜ブイヨン適量を加えて、少し煮込んでできあがり。
自然豚の豚バラを使ってます。
もやし2パックいれた。
野菜ブイヨンは、いつもこのオーサワのを使ってます。
スープとかも全部これ。
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それから、アーモンドマフィンを焼く。
ラム酒もどーん。
発酵バターと製菓用胡麻油ちょっとで85g、甜菜糖30gくらい、卵2個を混ぜる。
ドルチェ（小麦粉）とアーモンドプードルを4：6くらいで85g。
ベーキングパウダー大匙１弱くらい。
お好みでラム。
そして砕いたくるみをたくさんいれました。
マフィン小の型で、180℃で13分くらい。
アーモンドプードルもっと増やしてもいいかも。
ちょっと糖質オフ気味マフィン。
最近チョコが甘すぎていらんという次男の声があり、チョコあまり使わなくなってきた。甘すぎるんだって。
私も糖分、ほんとにあまりいらない。
砂糖は前からあまりいらなかったけど、炭水化物もあまりいらないのです。
マフィン、糖分もなくても粉やナッツの風味と甘味で全然いける～
今日は30くらいいれたけど。
今度はココナッツも入れようっと。
