二次会で、焼酎バーあん蔵(あんくら)さんへ。
トマリギさんから結構距離があるのですけど、話しながら歩いていたら、あっという間です☆
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L字型のカウンターだけなのですけど、そのこじんまりさが心地よくて、1人でも全然平気な焼酎バーなのです。
店主さんは、きれいな女の人なので、女性1人でもほんとに大丈夫。
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焼酎バー あん蔵
松山市二番町1-7-5 2階です
20時~2時
日・祝定休
Nちゃんは、お茶娘にしてた。
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私は青汁で割った焼酎にします~
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泥亀で割ってもらいました。
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おいしい。お酒じゃないみたいです。(お酒です)
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落ち着くバーで、女子トークの夜はふけていくのです。
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ナッツの入った瓶が見えたので、くださいというと、ういろうもついてきた。
ういろうって、外郎って書くんですよね。
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ごちそうさまでした。
0時になったので、お先に帰りました☆
Nちゃんはまだのんびり飲んでたみたい。
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今日もデスクが隣のA氏から、お昼休みに無料スタンプの連打。
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とりあえず前にもらったシリーズで、お返事しときました(笑)
さて、帰宅して今日はホイコーロー。
自然派コープの豚バラ、おいしいのです。
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キャベツ多すぎたかな…と思っても、そのくらいがちょうどいいか、少ないくらいです。
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サラダは黒・白ごまと、亜麻仁油、ビネガー、だし醤油と薄口しょうゆを少しずつ。
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どうぞ。
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すごくガレットブルトンヌが作りたくなって(食べたくなって、ではない)、夕飯後に発酵バターで作りました。
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まだ暑いみたいで、バターがすぐべたつきます~
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べたべた。
サブラージュもぼろぼろです。
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そして書いてる間に焼きあがりました。
ガレットブルトンヌ用の型をまだ持ってなくて、やっぱりほしいなあ。
涼しくなると、バター系のお菓子が作りたくなります。
マフィンの底で焼いてるから、焼き色とか卵塗ったりするのもぼろぼろ☆
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もうちょっときれいに焼けるように、今度またリベンジしよう。
表面はげちゃったし。底が深いから、取り出すときにもボロボロになります。
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コーヒーいれにきた長男が、1個持っていってくれた。
私も1個食べてしまった。
外はかりっと、中は柔らかくて、好みの焼き具合です♪
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深夜のバター 😳