高島屋に送別会の品を買いに行くついでに、ちょうど催事でやっていた神戸セレクション(6日火曜まで)をのぞいてみました。
晩ごはんの足しにしようかなと思って…。
一口丸餃子おいしそう。
10個入り、20個入り、冷凍もあるよと言われて、焼けている20個入りをいただきます。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe26-20180304.jpg)
チャイニーズバーガーもすすめられました。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe24-20180304.jpg)
神戸牛コロッケ。
1個270円なんだけど、5個で買うと安いよと言われ。
その横に、神戸牛ステーキコロッケ、神戸牛メンチカツとあり、それぞれ単価が高くなっていく高級品なのだけど、どれも値引きしてもらえるとのこと。(夕方遅い時間におじゃましてます)
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe32-20180304.jpg)
神戸牛コロッケ5個いただきました。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe31-20180304.jpg)
というわけで、この日の手抜きご飯のメインになってもらいました~
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe37-20180304.jpg)
人参がいっぱいあるので、皮ごと1本使ったサラダ。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe23-20180304.jpg)
コロッケが1個残ったので、サンドにしてみようと思って久しぶりにベーグルを焼く。
粉300gで、プレーン3個チーズ3個。
有機天然酵母、春よ恋(強力粉)、デーツシロップ、ゲランドの塩(か、ぬちまーす)、製菓用胡麻油。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe36-20180304.jpg)
あっという間に発酵します。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe20-20180304.jpg)
焼く前にケトリング(ゆでる)するのに、いつもモラセスを加えて色づきアップさせます~
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe30-20180304.jpg)
ゆでてる途中、部屋から出てきた長男に目がいき、どれがチーズでプレーンか分からなくなる…
大体の感じで、チーズが入ってそうなのにチーズをのせました。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe27-20180304.jpg)
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe34-20180304.jpg)
当たってるといいな。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe38-20180304.jpg)
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe35-20180304.jpg)
翌朝プレーンをカットしたら、全部プレーンで正解♪
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe21-20180304.jpg)
よつ葉バター塗って、1個はコロッケをはさみ、2個は卵ハムサンドに。
昨夜の人参サラダもちょっとのせてみる。
昨夜のご飯がチキン南蛮だったから、タルタル用の卵をゆでる時に、ついでに卵サンド用の卵もゆでておいたのです。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe22-20180304.jpg)
コロッケはソースで。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe28-20180304.jpg)
ハムは自然派コープの無添加のもの、松田マヨとヒカリケチャップで。朝はバタバタなのでちょっと汚いけど…。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe25-20180304.jpg)
そして上部分をのせてみると、裏側でした…。上下逆。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe19-20180304.jpg)
無理やり逆にして、包んでおきます。
食べてくれるといいな。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe33-20180304.jpg)
昨夜のうちにチーズは1個ずつ焼きたて食べてくれてたから、チーズも1個残っているのです。
![](http://chipnoblog.com/wp-content/uploads/2018/03/kobe29-20180304.jpg)
その日帰宅すると、全部なくなってました。
また作るね~ 🙂
やっつけのご飯やおやつしか作れないけど、とりあえず毎日がんばっております☆
そしておいしかったか、感想ももらえないのだけど…
今日は仕事の合間にイングリッシュマフィンを焼いて、サンドにしてみようと思います。
神戸セレクション、甘いものも色々ありましたよ♪
久しぶりに神戸行って、おいしいもの食べたくなりました。
ゆっくり旅行も、しばらく行ってないなあ。
毎日が忙しすぎて&子供たちが色々あって、お預けです~~