前回、ミルフォイユが売切れていて食べられなかったので、今度は予約の時からお願いしてました。
また、テロワールさんに同じメンバーで突撃です。
一番乗り！
Terroir（テロワール）
松山市藤原町６１７
１２時～１３時半（木金土のみのようです）←いつも確認しようと思って、忘れてしまう
１８時～２２時
日曜定休
本日のメニューを吟味しておきます。
全員で泡でスタートなので、ボトルでお願いしました。
ミルフォイユは食べるのだけど、他のデザートは何にしようかな。
定番メニュー。
チーズ盛り合わせは必須です。
この日のチーズは、こんな感じ。
またメニューにあるのと違うチーズなのだけど、とりあえず全部少しずつください～(^^)
7種盛りになりました。
チーズとワインと♡
そして前回と同じようなものを食べてます。
やっぱり海老が好き。
海老のサラダ。
海老は6尾で、4人なので、2尾あまる。
じゃんけんしました☆
買った…
負けた人は、オレンジになります。
そして皆の分も海老の頭をかじりたいKちゃんのお皿が、妖怪海老頭みたいになっています。
次は白で。
全員飲むから、またボトルにしました。
最近は、赤より白が好きなのです。
味わっていただきます。
自家製スモークサーモンは、とっても分厚いです。
半分ずつみんなでいただきます。
この時期はやっぱり毎回食べたい、牡蠣のオーブン焼き。
スープもおいしいから、こぼさないようにしながら食べます。
パンももらいました。
上から見て大きいのか、もしかしたら下に向かって大きいのか。
熱々でおいしい。
いつも手前がピンボケです☆
こちらの海老も外せない。
確か前回も食べています。
ソースもこの上なく美味なのです。
最後は赤もボトルで。
仔羊にしたと思うのだけど。
そして次のお肉を前に、ナイフをより切れ味がいいものにチェンジになりました。
うずらとフォアグラのパイ包み。（のはず）
食べるのが必死で、写真が追い付いてこない感じです☆
赤ワインと一緒に、とってもおいしかったです。
そしてお待ちかねのミルフォイユ！！
サクサク焼きたてです！
なんかすごい集中線がかかっているような写真になっている。
タロッコオレンジとショコラのヴェリーヌ グランマルニエ風味。
フォンダンショコラ カラメルのアイスクリーム添え
シャルロット・フレーズ！！
どれも美味しそう。
デザートまで、本当に美味しすぎます。
焼きたて、できたて、最高。
手前がまたピンボケなのですけど、サクサクです。
間のクリームの硬さも、絶妙。
ミルフィーユは、サクサクのパイをカットするときに、クリームが柔らかめだとはみ出てしまうので、カットに耐えうる硬さになっています。
そしてコーヒーについてくるお茶菓子も、いつも以上にかわいかった。（1人、エスプレッソとアメリカ―のを頼んでいるので、お茶菓子も5人分）
私はエスプレッソで。
マカロンもプチサイズでかわいい。
ワインもお料理も、デザートも、今日もどれもおいしかった。満足です。
また行きたいな。
ごちそうさまでした。
おいしいものを、気兼ねないお友達といただくのって、幸せな時間です。
今日の夕飯は、肉団子でした。
ハンバーグは野菜入れないけど、肉団子はたまねぎ・にんじん・ピーマンを入れます。
子供たちが小さい頃、なるべく細かく野菜をカットして、たくさん食べてくれますように～と作ってたなあ。
お野菜、嫌いにならないでほしかったけど、結局今も好き嫌い全然ない子たちです。
食べられないものは、あって当たり前だと思っているけどね。想像以上に、好き嫌いなかったなあ。
肉団子には、キャベツ。
うちの子たちと言いながら、ぼちぼち子離れしていかなくては。
なんだか、やることはたくさんあるのに、全然進まなくて。
レーズン食パンが久しぶりに全然ふくらまず。いろんなことが、また滞ってます(>_<)
そして昨夜はほとんど寝られず、今日は早めに寝ましょう。
素敵な週末をお過ごしください～
