はじめのムースと前菜がおいしすぎて、さらにメインをシェアして大満足　＠松山古町・UHURU（ウフル）

帰省2日目は、予定通り実家の掃除をしてから、夜に古町にあるUHURUさんへ。
ランチにおじゃましたのは、もう5年以上も前になるんですね！（こちら）

姉と2人で夜ごはんを食べてきました。

 

メニュー

にんじんとバニラのムース、それと前菜盛り合わせで2000円。
メインをどうしようかと悩んでいて、2人とも牡蠣と青さ海苔のグラタンにしようと決めたら、シェフに「多いので2人前はありますよ」と教えていただいて、1つをシェアすることにしました。
良心的！
そして同じメインにしていたので、ケンカにならずによかった(*^^*)

本日のチーズもお願いしたら、食後に持ってきてくださるとのこと。
クセのあるチーズだから、口の中があれになるとのこと。（そんな感じのことを言われました。アレとは言ってなかったかも）

ワインとビールで乾杯します。

まずはワインから

私は白です～

 

 

そして人参とバニラのムースが！！！
めっちゃおいしかった！！
やわらかくてふわっとしていて、コクがあって何とも言えないおいしさ。
ボウルいっぱい食べたい。

そして前菜もたくさんあって、大満足。
メニューとちょっと違っている品があると説明してくださったけど、なんだったかな。
メニューでは「キッシュ、パテドカンパーニュ、生ハムとフルーツ（シャインマスカットでした）、レンズ豆とキャロットラペ、シャンピニヨンドパリとインゲン・アーモンドのサラダ」でした。

メニューにないサラミが入ってる。

 

 

 

何枚撮ってるの(*´з`)
おいしそうで、盛り付けを見ていたらワクワクします。

 

それぞれとりわけました～

どれもおいしい。
白ワインとあわせて至福の時でした。

生ハムとシャインマスカット(*‘ω‘ *)

この「UHURU」が「UCHU」に見えてしまって、えっうちゅうビールあるのかな？ってちょっと興奮してしまった。
壁にうちゅうビールのポストカードが貼ってあったから、てっきり置いてるのかと思っちゃって。
いや、お店の名前です。ウフルさん。

2人分あるという、牡蠣と青さ海苔のグラタン。3000円。
教えてもらわなかったら、これを1つずつ頼んでいるところでした。
半分こで十分な量です。

 

あおさのりたっぷりで、海の香り。

牡蠣はおいしいです。

 

そして食後の本日のチーズ。
何のチーズだったか失念したけど、濃厚で密度も濃くて、チーズ好きにはたまらない感じ。

ちょっと残していたワインといただきました。
チーズ好きの姉は、次の日もチーズおいしかった～～って言ってました。

シェフは寡黙な感じだけど、お料理はどれもおいしいし、広めの店内は一面がガラスで解放感もあって居心地よくて。

ふらりと立ち寄りやすい、静かなエリアの灯りがうれしい。

とはいえ、人気のお店なので満席になっていたし、予約はした方がよさそう。

お店情報

UHURU
松山市味酒町２丁目１４−１２サエキビルNo12
11時半～14時、17時半～22時半
水曜定休

インスタ

 

実家の金木犀。

 

張り切って軍手持っていってたのに、姉のマンションに忘れてごついのを借りました。
握力がおかしくなるくらい、庭掃除がんばってきた。
またでも生えてくるんだろうなあ。

労働のあとの、おいしいごはん。
ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 

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昨日も暑かったですね～
アイスコーヒーがおいしい。

今日は職場でお弁当のおともに、勝浦のホテルでもらったマグロせんべいを食べる。パリッとして塩味がおいしい。

 

クリームと卵消費に、キッシュもどき。
ゆで卵もいれて卵三昧です。

鶏肉を焼いて。

鉄鍋ご飯。

朝は職場の全館空調が「送風と暖房」になっていて、殺す気かって感じでした(*_*)
冷房に切り替わったけど、ほんといつまでも暑い。
カメムシが異常発生したら寒いっていうけど、今年は暖冬じゃないかなと予想してる。

2024年はあけたらバタバタしそうで、というかバタバタするので年内はなるべくゆっくり過ごしたいな。
松山もしばらく帰省しません～

そして京都は、11月6日今日からカニが解禁に！
今年も12月末までの短い期間、カニがあちこちで食べられるのです。
すでに1軒は予約してる…別のところでも食べられるかな。

 

 

涼しくなってきたので、チョコレート販売再開。
まずは塩キャラメル買ったら、まあやっぱりおいしい。
ざっくざくの塩とナッツとチョコレート。

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そしてうっかりなくしてしまった、ロサブラン。
安いのにしようかと思ったけど、やっぱり色合いとか細かいところとか、ロサブランじゃなきゃだめなんだ…と昨日ぽちってしまった。
今度は20年くらい使いたいです。

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帽子もかわいい。

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そしてこの短めの、レースのアームカバーもずっとほしい。

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やっとワイヤレスのイヤホンも買った。めちゃ安いので、お試し。

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普段使っているもの、無添加ライフ、私のおすすめ商品など(*‘∀‘)