少し遅めのお昼は、お蕎麦をいただくことにしました。
大街道を少し入ったところにある、手打ち蕎麦まろ さんへ。
お昼はミニ100円ごはんをつけたりもできます。
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おろしや、天ぷらも魅力的。
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ものすごく悩む…。
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お酒も色々と。
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とりあえず2人で瓶ビールを1本お願いします♪
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さきほど三越でワインを少しいただいて、今度はお蕎麦とビール。
楽しい休日です♡
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2人とも、せいろにしました。
シンプルに、お蕎麦のおいしさを味わいます。
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きれい。
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来たときはほぼ満席でしたが、だんだんとひけてきます。
こちらは早くておいしくて、言うことないですよね~~~お蕎麦、やっぱり大好きです。
蕎麦湯も好き。
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テーブルだけじゃなくて、この左手には小あがりもあります。
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夜もいいなあ。行ってみたい。
松山や四国って、うどん文化だと思うけど、お蕎麦もおいしいのです。
手打ち蕎麦まろ
松山市大街道2-5-9
11時~14時45分(LO)
17時半~21時半
日曜定休
国産のかぼちゃが、並び始めました♪これは長崎産だった。だんだん産地が北上していくよね。
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また暑苦しいけど、かぼちゃやズッキーニ、鶏団子などで、キッシュもどきに。
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もう食材があまりなくて、なけなしの豚肉で野菜いため。
人参もキャベツもなくなりました~
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卵もキッシュに使っておしまい。
冷蔵庫またすごく空っぽです。
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今日は食パンを焼く日。
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いつものフタ食パンと、今日は卵ないので簡単スコーン。
シナモンや、オーガニックチョコグラノラ、フランスのシリアル、チャンクチョコ、メープルシロップ、アーモンドパウダー、胡麻油、ドルチェで焼きました。
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パンもスコーンも、卵、バター、砂糖不使用です。
食パンはいつも、糖分はデーツシロップ。
ナツメヤシのシロップです。
ナツメヤシって、鉄分やカルシウム、カリウムがすごく豊富で、さらに抗酸化のポリフェノールや、食物繊維、亜鉛も含まれてるスーパー果実なのです。
甘さは砂糖以上にあって、果糖がもちろんフルーツなのであるから食べ過ぎはいけないけど、砂糖の代替品として使っています~
食パンには、デーツシロップ12gくらい入れてる。
シンプルに、作るのが一番おいしいなあと思う。
☆☆閲覧注意☆☆
ところで今日、ボスと前にいたボスの話になり。
ちょっとおしり系のissueで、入院されていたのですけど、おしりにあまりよくないのって、洋式トイレに長く座っていることみたいって聞きましたよ!と教えてあげたの。
和式より、洋式に長くいるのがいけないんだって~
それでボスも、「ええ~ほんなん、気をつけなあかんなー。僕めっちゃ長居するんですよね」
ボス「言うたら、長居するから、途中で一回流すもん」って、えっ?
わたし「流すって、座ったまま??それってちょびっと、下から…」
ボス「だから、ちょっと腰を浮かせてね、こう(実演するボス)(笑)」
そこまでして、いったん流さなくても(笑)
わたし「職場のトイレって途中で電気消えるから、手を大きく振ったりしながら、私は長居します~~~(笑)」
で、トイレに長居するのは気をつけようという話です(笑)
みなさんも気をつけて下さい☆
お蕎麦屋さんでお昼からビール!最高ですね
羨ましい。あ、ここはちょっと上品ないい感じですね。ご近所さんの小洒落た旦那さま、奥様の会合をされてて、なんか江戸??って、いや、下町?って感じでした。
お蕎麦とお酒もいいですけど、贅沢エビスの瓶ビールもいいですね♪
お江戸な感じ、なんだか分かります~蕎麦は粋ですね。
粋に、もう少し上手にお蕎麦食べられるようになりたいです。