前から気になっていた、ならまちの猿沢豆花さんにおじゃましました。
これは朝前を通りかかった時の写真。
のれん出てるけど、まだ開いてない。
豆乳で作る、台湾伝統スイーツ豆花（トウファ）。
テイクアウトもあります。
台湾茶葉も買える。
さてシロップを選ぶのだけど、温かい豆花で生姜シロップも気になったけど、この日は冷たいプレーンシロップにしました。
右の伝統豆花にしました！
下に書いてあるおすすめトッピングは、全部のせてもらった。愛玉子ゼリー、ごま団子、小豆。
ご飯もあります。
来ました～
元々は、豆花にハト麦、緑豆、カシューナッツがあって、そこに追加で愛玉子ゼリーとごま団子と小豆のせ。
おいしそう！
このごま団子がめっちゃおいしかった(*’ω’*)
愛玉子ゼリー。オーギョーチーゼリー。
台湾にのみ自生する植物の種からもみだして作られたもの。
カシューナッツはゆでてるのかな。
ナッツのコクがおいしい。
そして豆花もたっぷりあって、甘めのシロップやトッピングとよくあってました。
おいしかった～満足。
ほかのも食べてみたいけど、ほんとにおいしかったな(*^^*)
台湾はおいしいものがたくさんある。
猿渡豆花
奈良県奈良市今御門町10-1
11時～18時（12月～3月は17時半閉店）
木曜と不定休もあり
小学生未満は不可
昨日焼いた全粒粉の食パン。
オーブンに入れたの0時前だったから、また寝るのが遅くなる。
今朝は食パンと、ピスタチオのデニッシュ半分食べた(*^^*)
そしてお昼に、残り半分を食べる。
いちごのおやつ、大きな白玉が3つ入ってておいしい。
今治のさいさいきてやで買いました。
冷凍で買ってかえったけど、すっかり帰宅したら溶けてた。
今日も忙しかった(*´з`)
午後はゆかりを食べながら仕事。
なんかイタリアの話になってピザが食べたくなり、その後イカ焼き、鯖寿司と話題はうつるのでした。
今日は前に作ったりんごのキャラメルクリームを実食していて、めっちゃおいしい！！！天才？ってすごく好評でした。
瓶もってきたら、キャラメルは作るよ～って言ってたんだけど、その際は生クリームもください(*´з`)
りんごの感じと、キャラメルの色づき具合が絶妙すぎるって。
よかった～
アップルパイもそのうち作ろう。
今日は全国的に寒いみたいで、京都も寒い。
夕飯は、にんにく効かせてジャガイモのカレーグラタン。
私はもらったりんご（お菓子にして～というのではない）を半分食べる。
あとは野菜スープと枝豆。
りんご蜜入りというふれこみなんけど、ほとんどなくて外れだったみたい。でもおいしかった。
最近ほんとに、結構ぷっくらしてきてしまった。やばい。服が著名にきつめになってきた。
職場の更衣室で近くにいた人が、ホットヨガやってるし、今日もこれから行くって言ってて、私もプール行きたい～
全然行けてないな。
予想通りだけど(*´ω`*)
週末に泳ぎに行きたい。
さてこないだ買ったポインセチアがかわいいんだけど、府立植物園でポインセチア展してるみたい。
いっぱいあったらさらに可愛いだろうなあ。
めっちゃ眠いのでもう寝ます。
最近ほんと寝不足(˘ω˘)
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