H29年4月1日に、松山の繁華街に新しくオープンしたお店、ペルタレクランさんに行ってきました～♪
同じ日に俺のフレンチもオープンしましたね 😛
PELTAさんが、二番町ベーカリー。
去年まで用賀（東京）で営業されていたんですね。長時間発酵のパンということで、楽しみです♡
L’ECRINさんは、ケーキやさん。
PELTA L’ECRIN （ペルタ・レクラン）
松山市二番町3丁目7-12
10時～18時
無休
三越の裏ですよ♪
では、パン屋さんの方から見てみましょう～写真撮影は「どうぞどうぞ！！」とのことです♪
お値段はリーズナブルです。
右の方はスイーツっぽくなってきます。
このあたりから、レクランさんなんですね。おすすめはカヌレです～ということで、お買い上げ。
カヌレは小さめサイズで170円。
焼き色は薄め。私もまたカヌレ焼かないと…。
横にあるピスタチオのフィナンシェも買いました。
ピスタチオ系のおやつ大好き♡
焼き菓子も振り返るといろいろとあります。
ディアマン85円♪
そして一番右には、ショーケースに入ったケーキがあります。
美しいケーキですね～ 😳
イートインで食べたいけど、この後またハシゴの旅に出るのでがまん…またゆっくり来たいです。
ケーキの予約承ります。
こぶりなホールケーキ、値段がやっぱりリーズナブル。
イートインが奥にあるし、厨房が大きくてここで作っているんですね。
作っているところが見えるって、いいですね。お店自体に一体感があって、接客もとても素敵でした。
ドリンクも、松山の繁華街で200円台という安さです。
奥だけじゃなくて、道路側にもテーブルがひとつありました。道行く人を見ながら、のんびりお茶できそう。
さて、この夜はほんとに長かったのですけど…またゆっくり書きますね 😀
何もなければ、イートインしたかったです。またのお楽しみ。
おみやげのパン（の写真はなかった…）と、おみやげの焼き菓子。
材料、無添加♡♡
ケーキのフルーツも、無農薬みたいです。うれしいな♡
またほんとに、再訪します♪
ピスタチオフィナンシェ♪
結局パンは私は食べてないけど（置いてたら全部食べられた）、焼き菓子おいしかった。
松山に素敵なお店がまた１つ増えて、うれしいな 🙂
上手に人が写らないように撮ってますが、お客さんはたくさんいましたよ～
回転もいいし、さばき方も上手なので、ノンストレスでした。
*****
またあっという間に金曜ですね♪
ちょっと今日は凹み気味で…
人間だもの 🙁
昼間の職場は癒しタイムなので、毎日笑って楽しく仕事しています。
昨日は、隣の鬼畜A氏と、私が占い師になったらいいんじゃないかという話になり。
「えー、じゃあ売れそうな名前つけてください」って言ったら、
「そうですねえ、りんりんで」
「りんりん？？」
「もんもんでも♡」
「どうせなら、りんりんもんもんで」
というわけで、名字がりんりんで、名前がもんもんに決定（笑）
あまりにもおかしすぎて、ツボって、久しぶりに言葉が出なくなるくらい笑いこけてしまいました。（シワが増えるから～）
おもしろすぎるので、笑いをお届けしようと、一生懸命仕事している（だろう）Mりんにメール。（仕事用の携帯に）
その後「あのメールはいったい…？」と、あまりおもしろさは伝わってなかったみたいなんだけど、笑うことでNK細胞が活発化してがん細胞も死滅するしね。
って言ったら、鬼畜A氏の横のRちゃんが、「死滅？？」と言葉の揚げ足をとってくる（笑）
死滅するんじゃなかったっけ…。
さて、昨日届いた、有機野菜を今日はもりもり食べました。
たけのこは昨日ゆでて、水煮にしたので、明日何か作ろうっと。
たけのこご飯とか、天ぷらとか。すごく柔らかくておいしそうです。
ほうれん草も、たくさんあって、全部いためものに。
まだまだ冷蔵庫が野菜でいっぱいで、うれしい♪
わたしの夕飯はこちら。
ご飯粒、夜はあまりいらないの。
普段は納豆・おから・もずくを混ぜたものを主食っぽくするけど、今日は野菜がたくさんあるので野菜ばっかり。
旬のもの、有機のもの、ほんとにありがたく、おいしくいただきます。
スーパーで買った野菜では、こんなにもりもり食べられないよね。
農家さんからどーーーんと買うと、農家な食卓になります。
味付けとかも、創作で。
レタスも大きいのが３つ、サニーレタスも２つあって、どどんと食べられます。
農家さんって、いいなあ。
