寒くなってくると、おでん食べたくなります。
5人でおでん屋さんののれんをくぐりましょう♪
原始焼き・おでんの山本兵太郎商店さんへ。
こじんまりしたお店の、奥のテーブルへおじゃまします。
いろりでお魚が焼かれています。
昔はよくあった光景かもしれないけど、今はこんな風に自然の恵みをいただく食べ方って、かえって贅沢だなあと思うのです。
5人でおじゃましましたが、忘年会シーズンということもあり、バタバタするのでお待たせしないようにと、何品かお店で用意してくださっているのです。
その様子を見ながら、メニュー表から食べたいものを注文しましょう。
お酒もいろいろあります。
モエ♡
モエとは言わないけど、泡がいいなあとつぶやくと、4人で1本カヴァを開けようということになりました。
和食屋さんでスパークリングはなんだかおしゃれです。
すでにハイボールとビールをフライングしている人もいますけど(^.^)
（ゼロ次会に来なかった2人です）
乾杯～
奥のテーブルと、あとはカウンターのお店です。
Mizさんから外国の石鹸をもらいました☆
まずは青菜がのっている、おでん三種です。
こちらのおでんのお出汁は、鰹節やいりこや昆布などでしっかり出汁をとっていて、お醤油は使わずに酒・みりん・塩で味付けしているのだとか。
自然のうまみたっぷりのおいしいお出汁なのです☆
大根も卵も厚揚げも、大好きです(*^^*)
おいしい…
お刺身も、すごくおいしかった！
めちゃくちゃうまみがあって、締まりとかづけの感じとか、どれもとってもおいしい。
みんなお酒が進んでいます。
焼き魚。
こちらも焼き立て、皮がぱりっとして、身はふわふわでおいしい。
これが原始焼き…！？
これは注文したもので、牡蠣の磯部天ぷらですよ…なにこれおいしい。
お吸い物と牡蠣(^^♪
最高ですか…
私は泡と、このドリンクだけにしました。（何だったか失念）
みんなはお酒がすすんでます。
3と2でテーブルが分かれていたのだけど、むこうのチームが話で盛り上がってるから、そーっと手つかずの牡蠣をこっちのテーブルに持ってきてみた証拠写真（笑）
このタイミングで、なぜまたドリンクメニューを撮っているのかは、謎です。
ワイン自然派なのですね。
そしてこちら！！
半熟卵の進化系 いくら on the うにたまご！！
半熟卵好きですけど、これは最高の半熟ですよ。
どこから見ても、輝いてる…
言葉にならないおいしさでした(*‘∀‘)
たまらない…
エビ好きとしてはスルーできない、エビのガーリックバター焼き。
1皿3個ということで、2皿お願いします。
ぷりぷりです。
とっても満足して、お店を後にしました。
スタッフのお兄さんたちも気持ちのよい接客で、楽しくおいしい時間を過ごすことができました。
またゆっくりおでんをつまみに、おじゃましたいです。
原始焼きを掘り下げたいなと思うのと、いくらon theうに玉子かけご飯も気になるところです…うに増量とかでも許されたりするかな…。
原始焼き・おでん 山本兵太郎商店
松山市湊町4丁目2－25
17時～0時
日曜定休
さて、次のお店は私のリクエストで牡蠣を食べようと思うのです。
歩きながら、途中にあったもちもち生地のおやつを買って、食べました。
うまーーー
銀天街にあるお店でした。
おみやげにも買ったのだけど、次男が食べて「なにこれ、もちもち！うまっ」とのこと。
また買いに行きたいな。
年末に食べ切れなかったクッキーを、今日食べました。
職場のデスクにあるお菓子箱に、あれこれお菓子が入っています(^.^)
今日もお仕事して、帰宅して夕飯作り。
いつも南部鉄器でご飯を炊きます。
だから炊けたら蒸らして、すぐにご飯出して洗います。火にかけて、いそいで水気を飛ばす。
先日100均で買った必殺の道具を使っているけど、今日はつるんと剥けなかった卵。焦りは禁物です。
焦ると何事もろくなことにならない。
ゆっくり丁寧にね。
今日は豚と野菜いため、具沢山のお味噌汁です。
私はこちら。
大抵、夜はお米がほしくなくて食べないのだけど、食後におやつは食べます。
バランスとれてる（かも）。
納豆は、亜麻仁油ともずくいり。
さて先日たくさんもらったワイルドなキウイ。
次男はキウイ好きだけど、私は南国フルーツや酸味があるフルーツは少し苦手なのです。
たくさんあるから、ボーメシロップ漬けにしました。
シロップに漬けると、キウイはおいしい～
まだたくさんある。
少し硬めなので、りんごと一緒に置いてます。
山になってるワイルドなキウイなせいか、毛がすごいんです。
毛がすごいんじゃあ（千鳥風）
シロップは少な目でちょうどよいです。
キウイの水分とあわさって、いい感じになっていきます。
さっきちょっと食べたらおいしい。
ケーキに使おうっと。
シロップは、水50グラムに甜菜糖のグラニューを55グラム鍋にいれて、軽く火にかけて溶かしてさましたものです。
これでも少し糖分ひかえめ。
そこにキウイカットしていれるだけ。
次男はこれを、全部がーっとしてキウイジュースみたいにしたいらしい☆
それもおいしいかも(^.^)
いくら on the うにたまご、超美味しそうです！
あとモエも良いですね！
モエは味と価格のバランスが良い感じなので、バーに行ったらこれを選んではよく飲んでいます。
そういえば、このお酒の呼び方について、日本語読みの『シャンパン』、英語読みの『シャンペン』、フランス語読みの『シャンパーニュ』のどの呼び方を使っていますか？
私は圧倒的に『シャンパン』と言うことが多いです。
私もシャンパンですね(^^♪
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。
Chipさん、私も山本兵太郎商店さん チェックしてたんです。
凄く参考になります。いつも感謝ですW
そして・・・黒船さんW 私も牡蠣が食べたくて今週伺ったのに撃沈でしたーW
きっと今年は どこかのお店でお会いできるはずW
もし良かったら もちもちのお菓子のお店って覚えてらっしゃいますか？
めちゃ美味しそうで 食べてみたいです。解らなかったら全然 大丈夫です。
AKOさん、あけましておめでとうございます！
今年も時々遊びにきてください(^.^)
山本兵太郎商店さん、話題みたいですね！
ほんとに素敵なお店でした～
黒船さんも一緒で、ちょっとうれしいです…連帯感…牡蠣食べたかった(・´з`・)
どらやきは、銀天街にある柳桜堂（りゅうおうどう）さんです。
お店で写真撮影の可否を確認したら、だめですと言われて、お店の写真や店名のご紹介は控えたんです。
でもあまりにもおいしかったから、自分が買ったものをさくっと載せてみました…反応いただけてうれしいです♪
生地がほんとにおいしくて、また絶対行こうと思います～
記事にはしませんけど、よかったらぜひぜひ行ってみてください！！
ふふふW生地が美味しいお菓子だけど記事にはしないんですねW
あと、なんですか！1月10日のブログは！！
痩せたい。という呟きに「痩せてるし」ですと？羨ましすぎますW
私は娘に「奇行種」が居る。と言われてます・・・涙
私も筋トレ頑張ってるんだけどなぁ・・・・
AKOさんこんばんは～
どら焼きやさん、やっぱり写真NGだと書いてはいけないかなと思うのです。
ほんとにおいしかったんですけどね(^^♪
次男は優しいので…優しすぎるところがよし悪しかもしれません☆
奇行種って（笑）
私もおなかがキューピーのようになってます。
一緒に筋トレがんばりましょう～！！