4月1日と2日に、ひめぎんホールで開催された第1回おきなわフェスタ。
2日目にさくっと行ってきました♪
外にも色々とお店が出ています 🙂
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おきなわですね~♪
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家庭料理ハブ 😯
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屋内に入ってみます。
いろんな体験講座があったり。
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コンサートもやってました。
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おいしそうなサーターアンダギーがあって、1個100円。
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全種類ください~
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同じように忙しいけどさくっと同じ時間帯に来れた、Nちゃんとも無事に合流。
会えても会えなくてもいいという…ゆるい感じで来てるところがいいよね。
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ここのアイスは食べたいな。
まずはご飯食べましょう。ちょうどお昼時でした。
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ソーキそばに並んでもらっている間に、私はビールをゲット。
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いろいろあって、あれこれ食べたかったな。
お客さんもたくさん来ていました。
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ソーキそば、やっと順番がまわってきました。
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2人で1つ…。
そしてNちゃんは車のため、ノンアルですよ。また一緒に飲もうね。
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食べていたら、主催者のポンちゃんにも会えました。
天気予報はいまいちだったけど、この時間帯は晴れ!(そのあとちょっと降った…)
ポンちゃん「ビール日和だし!」と忙しそうに立ち去りながら、声かけてくれたよ 😳
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ソーキそば食べごたえあったし、おいしかった~
沖縄行きたいな♪
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さてご飯食べたので、アイス買いに来ました。
お姉さんが説明してくれてます。
愛す栗~夢、塩パインアイス、マンゴーアイスの3択。
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泡盛試飲もあって、こちらもいただきます♡
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すっきりした香りの山原くいなにした。
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入れてもらってるところ。
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というわけで、愛す栗~夢と泡盛。
Nちゃんは塩パインアイス。
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滞在時間短かったけど、ちょっとおきなわの雰囲気を満喫しました。
また来年もあるといいな 😀
おみやげ。
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この日の夜はパイからシブースト焼きました。
イタリアンメレンゲからフィリング作り。
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あまったパイは、なんとなくのパルミエに。
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なんか忘れてると思ったら、焼きごてしてない。
そしてカスタード失敗してます。
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いちごのソース敷きこんでます。
またリベンジしたい~~
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毎日その日のうちには寝られません…。
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今日は夕飯後、メープル食パンとミニチョコマフィン焼きました。
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ケチャップ切れてる時に、スーパーにあった有機トマトの瓶詰ケチャップ買ってたのを使用。
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甜菜糖なくて、メープルシュガーでマフィンと食パン焼いてみました。
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メープル食パン。
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メープルアーモンドチョコマフィン。
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さきほどぽちっと納品したのでブログ書いてます。
仕事おしてます…
明日もがんばろう♪
いよてつ高島屋で北海道展をやっているのは知っていましたが、おきなわフェスタは知りませんでした。
カリー春雨って料理かと思いきや、お酒だったんですね。
知らない銘柄でした。
ソーキそば、美味しそうです。
確か沖縄料理はソースや汁の色を濁さないのが沖縄流だったですよね?
沖縄へは行ったことが無いのですが、写真を見ていると行きたくなってしまいました!
おきなわフェスタ、ぜひまたやってほしいです~私もあまり見てないのですけど、いろんなライブや体験コーナーがあったみたいです。
とってもにぎわってました。
色を濁さないのが沖縄料理なんですか☆
私も沖縄行きたいです!