松山弾丸帰省3日目は、よく行っていたバルコーノさんへ。
職場でも、お友達とも、リーズナブルでおいしいので、何回も食べにきたなあ。
もちろん子供たちともよく来た。
でも夜ばかりで、ランチに来るのは本当～～～～に久しぶり。
何時かを過ぎたら予約受けてないって言ってたかな。
電話してみるとそう言われて、予約できないけど今ならテーブル空いてます！ということで、ダッシュで駆けつけてみました。
夜もいつも混んでいるけど、この日も平日だったけどほぼ満席。
座れてよかった～(*^-^*)
お昼のパスタランチは1200円。
スープかサラダ、パスタ、フォカッチャ、ドリンクで1200円だからおトクだと思う。
すでにサラダが売り切れていて、スープになりますとのこと。
この日は豆乳のスープだったはず。
大きなお皿におしゃれに盛られたスープ。
叔母、母、姉と4人で来たのだけど、おいしいもの好きの叔母が「このスープ見ただけで、このお店が美味しいのが分かるー！」と言ってた(*‘∀‘)
具沢山で、ほんとおいしいスープでした。これ、お豆腐だよね？？って言いながら食べたのだけど、ほんとおいしい。和だけどイタリアン。
私は、アンチョビ、キャベツ、からすみのペペロンチーノ。
ワインがほしくなる…。
こちらは、ベーコン、ナス、モッツァレラのトマトソース。おいしそう。
ちょっとトマトソースのももらいました。こちらもモッツァレラがごろごろ入っていて、ボリュームたっぷり。
そしてこちらのフォカッチャやっぱり美味しい。
熱々で、オリーブオイルと塩が効いてて、めちゃうまでした。
コーヒーもしっかり量があって、ほんとお得だなあと思う(*^^*)
入り口近くのテーブル。
ここでも食べたことがあるし、何度も来て、思い出もたくさんあるイタリアン。
ランチもおいしかったー。
またおじゃましたいな。
バルコーノ
松山市南久米町２６５−１
11時半～食材なくなり次第終了
18時～23時半（22時半）
月曜定休
おいしいランチを食べたら、姉を送りがてらしまなみ経由でぶーんと京都まで帰りました。
来るときはコーヒーが飲みたくなってSAに寄ったので、帰りはちゃんとコーヒーを買ってから高速へ。
一度も休まず一気に京都に帰りました～
結構近い(*^^*)
次はいつ帰れるかな☆
職場に後ろからしゅたっと来て、ぽいっとお菓子を投げ捨てていく人がいて好き。
職場でおやつは欠かせないのです。
昨日は夕飯にチキンを焼く。
玉ねぎと炒めて…もうこれだけでおいしそう。
チキングラタン。
私は安くなっていたお揚げさんを焼いて、生姜醤油で食べる。
生姜もおいしい季節になってきたな。
夜はマドレーヌを焼いて、そして今日配って来た～
ちゃんとバターで作る。
型にもちゃんとバターを塗る。
バターの香り♪
型を2回転して焼いたら、少し生地が残ったので、適当な型に入れて焼きました。
シェルもいいけど、この型もかわいい。
つぶれないように、立てかけて荒熱を取ります。
マドレーヌは全卵で混ぜるだけで、焼くのも10分くらいで簡単な焼き菓子です。
ポイントさえ押さえたら、コブもきれいに出るし。
おやつ配ると、喜ばれる～(*^^*)また作ろうっと。
今日はエビチリ。
玉ねぎと長ネギいっぱい入れます。
自然派コープの餃子に、今日はちょこっと羽根つけてみた。
米粉で。
京都が舞台のクラフトビールの漫画。
絶対chipさん好きだから！と職場で貸してもらったのだけど、ほんと面白かった。
私のお菓子をめっちゃ喜んで食べてくれるので、また何か焼くからまた漫画貸してくだされ。
この漫画、ほんとにあるクラフトビールが色々出てくるし、ＩＰＡとかセゾンとか、そして食べ物のペアリングとか、勉強になった～
うちゅうビールは出てこなかったけど。
そして、うちゅうスターダストは今年も買えなかった…(*´з`)
買えた友達が、今日ＬＩＮＥで写真送ってきたし…いいな～～
24㎝の大き目ストウブ鍋が、なんと13500円くらいになってる！！
ほんとに買おうかと思ったけど、この中だとイエローがほしいなと見てみたら、イエローは完売していた…
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ペイザンさんちのシュトレン、しまなみのこちらのお店にはまだ少しあります～
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よつば発酵バターセット。焼き菓子もすごくおいしくなる。
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この系列のバスケット、さっと水洗いできるし丈夫だし、少し高いかなと思いつつ買ったけどすごく便利。
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ヴァローナのチョコはほんとおいしいけど、カカオパウダーもヴァローナがおいしい。
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楽天ブラックフライデーで、またポイントをたくさんゲットできるチャンスみたい(*^^*)
前回のマラソンで、7000ポイント近くついたの嬉しい(*´з`)
普段使っているもの、無添加ライフ、私のおすすめ商品など(*‘∀‘)
