あるお休みの日、和菓子を買いに行ってきました。
東寺のライトアップきれいだろうな～
東寺の五重塔はランドマークです。
ふと、東寺を過ぎたところに、東寺餅という和菓子屋さんがあるのが見えました。
フラフラとお店に寄ってみると、小ぶりでおいしそうな和菓子が並んでます(*^^*)
というわけで、店名にもなっている東寺餅と、亥の子餅、栗餅を買いました。
横のお店の佇まいも気になる。
お目当ての和菓子屋さんにも行ったし、東寺餅でもお買い上げ。
東寺餅さんでは5個お買い上げです。
こちらは東寺餅。
めっちゃ柔らかい！
なめらかなこしあんに、柔らかい求肥がおいしい～
甘みが結構あるのだけど、サイズが小ぶりでちょうどよく、お茶にあいます。
実は求肥にメレンゲを加えているみたい。なのでこんなに柔らかいんですね。
和菓子にメレンゲって発想がすごい(*‘∀‘)
そして亥の子餅。
亥の月（11月）に食べて、無病息災を祈るのだそう。
亥の子に模してあるんだけど、ニッキなので八つ橋のおまんじゅう版という感じ。
あんこは粒あんで、やはり甘め。ふわっとした求肥とよくあいます。
そして栗餅。
粒あんに栗、やわらかい求肥がおいしい。
サイズ感がほんとよくて、いくらでも食べられそう。
毎月21日は、東寺で弘法市があって、その時はお客さんもたくさん来るし、限定の和菓子があったりするみたい。
また行ってみよう。
御菓子司 東寺餅
京都市南区東寺東門前町８８
7時～19時
6のつく日はお休み（日祝の場合は営業）
自然派コープで牡蠣を買うと、かなり大きな箱に入ってきます。
グラタンにしました。
米粉で煮込んで、ぷっくり加熱した牡蠣にのせて焼きます。
かぶのスープ。かぶ、煮込むと柔らかくてほんとおいしくて好き。
ストウブの20㎝はやっぱり小さい。
そして海老入りがんもと、小松菜を煮ました。
うまくむけなかった卵も投入(*^^*)
おうちご飯がしみじみ美味しい。
そしてタルト生地を仕込みました。
ここまで昨日…アップする前に寝てしまった。
もらった柿をタルトにしようと思うんだけど、今日りんごも来た。
なんか私に持ってきたら、お菓子にしてもらえる？？っていう風潮になってきたな(*´з`)
りんごは、キャラメルクリームにいれます～
めちゃおいしそうなりんご。そのまま食べちゃったらごめんねと言いながら持って帰ってきた。
そして、今年もペイザンさんからシュトレン届きました。ワーーイ。
とりあえずお肉を焼く。
南部鉄器のご飯。
スープもあるし、色々あとは適当に。
食後に、早速シュトレンをスライスしていただきます。
ごめんなさいで、私はすぐコーティングのシュガーをちょっと落としてしまいます。
ペイザンさんちのパンはめちゃしっとりしているし、シュトレンは特にラム漬けドライフルーツもたっぷり入ってるのもあって、熟成もどんどん進むから、初日にやっておかないとしっとりして取れなくなっちゃうの。
できたてのシュトレン。
ここから、どんどん味が変わっていくの楽しみ。
長男には来週届くかな。
ひと晩で一番早い今日届く分は完売してしまったから。
シュトレンの販売日にいる？って聞いたのだけど、翌朝「いる～懐かしい～」って返事来たから早速注文しようと思ったら、もうなくて。
なので彼のところには翌週届く(*´з`)
というわけで、今年も買えてよかった。
12月はこれがないと、めっちゃ寂しい
少しずつ夜に食べ進めていいきます～(*’ω’*)
ペイザンさんちのパン。
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シュトレンも、楽天の方ならまだありますよ～
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おいしい塩チョコ。
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無印のカレーなくなったから、またストック買いに行こう。
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普段使っているもの、無添加ライフ、私のおすすめ商品など(*‘∀‘)
