先日、久しぶりにVegeco（前にフリマなどで一緒に活動してたメンバー）の3人で会おう～ということになり。
全員で山本さんがいい～と、8月頭くらいに行ってきました。
いや、もう3週間も前なのですね…時間ってほんとに早い。
Tちゃんがお仕事で遅れるので、まず2人でメニューをしっかり吟味です。
どれもおいしそう。
日々旬味旬菜山本
松山市勝山町2丁目5-4
17時半～23時
日・祝定休
天ぷら祭りは何度かおじゃましましたが、その後寿司祭り（ネタを変更して今は4千円のはず）と、肉祭りが加わっています☆
食べ放題ってうれしいですね♪
コースには飲み放題もつけることができます。
こんな御膳があるんですね～もうこれだけで絶対満足ですね。
お酒飲まなくても、これだけでもどうぞって。いいなあ。いや、私はお酒は飲みたいけどね☆
乾杯～カウンターではなく、のんびりできるお座敷にしてもらっています。
おいしそう。
茄子の生姜醤油焼き。
茄子は長茄子か絹皮茄子から選べて、さらに揚げ出しか生姜醤油焼きから選べるのです。茄子おいしいね～
そして大将おまかせ天ぷら盛り。
大エビ、はも、地だこ、松茸、アスパラ、甘長。
もう松茸が食べられる！
山本さんちの天ぷら、ほんとにおいしい。
揚げたて、サクサク、素材の味がいきてて、全然もたれないのです。
ビールにあいます！
松茸♡
「やっぱり最後は海老なんだね」ってRちゃんに笑われるのです。
ここでザクロのお酒をいただきます。美容にいいかもしれないと聞くと、もうとりあえずいただく。
穴子のお刺身。珍しい～
よっぽど新鮮なんですね！
歯ごたえがあって、すっごくおいしい。
熊本からの馬刺し。鉄分取りたいというTちゃんのリクエストで。
私も鉄分とりたい！いただきます～
そして大エビ天ぷらがすごくおいしくて、大将に1本ください…とお願いしてみる。
うやうやしく、大きなお皿にどーんとのって来ました♡
おいしそう！！
反対側からTちゃんが撮ってくれた写真。
スタッフのかわいい女の子によると、大将笑ってました…って。
海老好きなんだもん。
そして、半田麺の生ウニクリーム仕立て！！
お皿も素敵だし、めっちゃこちらも美味しかった～
パスタじゃないけど、すごくよくあってて、濃厚なのにさっぱりいただきました。
そしていくら丼！
あたたかいご飯に、いくらってほんとにおいしい…プチプチ。
お豆腐のあんかけ。
そして食後のかき氷（100円）食べたいねと言っていたら、奥さんがどうぞってほうじ茶アイスをサービスでくださいました～
うれしい～～♡
さっぱり。
おいしかった～
鱧と松茸の土瓶蒸しもあって、食べたかった。
他にも色々食べたかったけど、もうおなかがいっぱいです。
ところでスタッフの女の子がかわいくて、年を聞いたら私の半分…。
「いや、自称25歳なんだけどね、半分だよ～」
そんなかわいい女の子なのだけど。
私がお店に来た時、すでにRちゃんが来て座って待っておりました。
お座敷を仕切って個室のようにしてくださっていて、私はなぜかRちゃんのいる部屋ではなく、その隣の部屋に案内されるという…。
もうRちゃん着いてるよね？という私と、座って待ってたけどあれっ向こういった？っていうRちゃん…
女の子がすぐ気づいて、「すみません、こちらへどうぞ～～～」って焦って案内してくれるのがもうまた、すごくかわいかったです。
そうだよね、こっちだよねって言いながら、私も移動するのでした（笑）
仕切りで個室にしてくださっているの、本当に居心地がよくて、結構長居させてもらいました。3人でまったり、久しぶりに色々話せました。
そして、今回もお料理とっても満足でした。
おいしかった～。
さくっと天ぷら御膳もいいなあ。
寿司祭りと肉祭りも気になります。
また行きたいな。
今日も張り切って夕飯作り。茄子は焼いてから、浸します～
チキン南蛮。
骨付き肉もついでに揚げてしまった。
いつものように、南部鉄器でご飯を炊きます。白米ばっかり…毎回精米するので、めんどうで玄米は冷蔵庫にいれっぱなしです。
かぼちゃ蒸して、サラダにもしました。
ここからダッシュで片付けて、いそいで食べた息子くんとまた本屋行って問題集買いました。
私は食べるヒマもないですよ～まあ私は夜断食中なので、時間節約できるしうれしい。
行く前に発酵機になんとか入れられた食パン、帰宅するといい感じ。
オーブンに入れてから、やっぱり黒くなってる最後のバナナ1本が気になる…
どーん。
卵1個分の生地に、カソナード（甜菜糖がもうあまりなかった）少し、チョコチャンク、オーガニックくるみ、ココナツファイン、そして粉は半分以上アーモンドプードルにして焼きました。
型から出す時に置くところがなくて、とりあえずパンの上に置いた図。
時間ないのに、何をやっているんだろうか。
フィナンシェも作りたいのに（卵白が4個分くらいある）、甜菜糖がなくて…あまり甘くないのを、明日焼こうかな。
でも仕事しないと、そろそろタイトになってきてます。
