8月に食べたハーゲンダッツ。
プチ贅沢で幸せな気持になります。
エスプレッソミルク～香味ロースト～
ほろ苦さと、甘さと。
ジャポネ 抹茶パイ～ほのかな黒蜜～
パイ生地をまき散らさないように、ゆっくり食べます。
ほのかに黒蜜。上品な甘さと、抹茶のコクが美味しい。
クリスピーサンドの、紫いものタルトレット。
リッチパンプキン。
秋のラインナップですね(*^_^*)
かぼちゃの甘さがたまりません～
サクサクとこちらも美味しい。
紫イモソースと、カスタードです。
紫いものウエハースに、コーティングも紫イモ。
まだ昼間は暑いので、アイスがおいしい(^^)
明日は、デセールバーのショコラバナナクロッカンが発売日なんですよ。買えるかな～
9月の新作はほかにも、きなこ黒みつと、ずんだが17日に出ます。
10月の新作は、メルティーメープル＆クッキーと、クリーミーバニラプティングと、クリスピーサンドのマスカルポーネ＆いちじく～ラム酒仕立て～って、最後のが一番気になる。
いちじくがハーゲンダッツで出るのって、初めて？？
楽しみです♪
月曜日。
今日もらったお土産。えびせんべい♪
塩味もいいよね。
そして科をうつられたSさんが、そっと私のデスクに置いていってくれたバウムクーヘン。
ちらりと載せちゃうんだけど、もちろんまたおフランスのバター買ってきますね～
これは！
先日テレビで見た、久万高原のバウムクーヘン！
おいしくいただきました♡
午後に、それっという勢いでもらった羊羹。らしきもの。
無造作な感じなのだけど、めっちゃ美味しいらしい。
ラップで包んで、職場の冷蔵庫に入れて帰ってきたので、明日食べます(*^_^*)
職場で食べるおやつは、ハーゲンダッツもだけど、ほんとにより一層美味しく感じます…☆
自分で作ったおやつも持っていってました。ご飯より、おやつの方が多いと思う。
そして、帰りに今日は寄り道できました。
お姉さんに、「火の入ったりんご食べますか？」って聞かれて、「食べます！！！！！」ってすごい勢いでお返事したら、アップルパイを少しもらえました(^O^)
時々、火の入ったりんごが苦手な方がいるから、聞いてみてからにしているんです…って、私も昔は苦手でした。
でも、むかし大好きなフレンチで出たアップルパイが、ものすごく美味しくて、それから食べるようになったんです♪
このちょびっとなおやつが、また美味しかった。
もう少し食べたいな、というくらいが、一番美味しい気がする。
帰宅すると、「最近食べ過ぎておなか減らないから、夕飯いらない」という人がいたので、私が食べたいから煮物作りました。
小食ボーイズめ。
煮物作るのに、茶色い胡麻油を切らしている…。
圧力鍋さまさまで、時短でもしっかり煮込めます。
久しぶりにキタアカリを見つけたから、カットして炒めました。
ベーコンと玉ねぎで、にんにく・バター・塩コショウでしっかり炒めるとすごくおいしい。
ちょびっとずつで、晩ごはん。キャベツも食べました。
ところで、食べ物系を粗末にできない私なのですが、昔のお酢を発掘してしまいました。
2016年に賞味期限が切れているお酢。
色も濃くなっていて、もしかしていけるかもしれないと思いながら、処分しました…ごめんね。気をつけます。
さて、週末にココナツダコワーズ焼いてたので、今日はクリーム買ってきて続きを作りました。
ボワロンのパッションフルーツピューレを湯せん。
カスタードの、パッションフルーツ版です。これだけでもおいしい♪
ダコワーズ生地を、12センチと15センチで抜く。
カスタードが冷えたら、バターを入れて、生クリームを入れます。
このペンギンのヘラで、きれいに使い切れます。
きれいに混ざった☆
ここからは簡単～
冷やします。冷凍も可なんですよ。
型いっぱいまでこなかったから、ちょっとどこか失敗してる。
ダコワーズの高さが足りなかったかな。
このムースは、バターで固まるタイプのものです。
でもホイップしたクリームが入って軽いのと、ちゃんと混ざればバターが入っているって気づかないふんわり感になって、カロリー忘れてしまう怖いムースです☆
ココナツのダコワーズも、それだけですごく美味しい。
ココナツ好きにはたまらないムースなのです。
多分誰も食べないから、私が少しずつ食べよう。
先日次男に、「黒いのが食べたい」って言われました。
そう、カヌレ…。涼しくなってきたし、久しぶりにまた練習しようかな。
ほんと、焼きが難しい。オーブンのクセとか、全然つかめないままです。
パリで型も買い足したし、そろそろ焼きましょう。
書いてて、座ったままうとうとしてしまうので、ぼちぼち寝ます～(*^_^*)
