毎年、年末のお楽しみがシュトーレンです。
1か月近くかけて熟成させながら、変化する味を楽しむクリスマスのおやつ。
毎年必ず、大島のペイザンさんのシュトーレンを買っていますが（今年は2日で完売したそうです☆届くのが楽しみ）、今年はもうひとつ、シュトーレンを買っていました。
そちらの方が早く届いて、早速ほぼ毎日、少しずつ食べています。
神戸のショコラティエ、セノヤスヒロさんのシュトレン・ショコラです。
紙袋も入ってるのが、すごくうれしい。
包み紙をほどくと、緑のリボンがかけられたシックな箱がありました。
チョコレートのシュトーレンって、はじめて食べる☆
今年のは、柚子が入っているのだとか。
こちらのチョコレートも、いつか食べてみたいと思ってます。
先にシュトーレンを食べることになりました。
ヤスヒロセノ神戸
神戸市中央区御幸通2-1-26
11時～19時（日曜は～18時・12月は営業時間が18時半まで）
営業時間などは、HPなどで確認してください♪
すぐにカットしてみると、断面からもうものすごく美味しそうなのです♡
具がぎっしりで、生地のショコラ感がすごい。
届いた日から、ほぼ毎日、少しずつ薄くカットして食べてます。
熟成が少しずつ進み、↓表面のシュガーが溶けてきています。
私はすごく甘いものは苦手だけど、このガリガリっとした感じのシュガーが、ショコラのシュトーレンにすごくあいます。
コーヒーにもよくあいます。
味が濃いので、薄いスライスでも満足感がすごい～ほんとにおいしい。
チャイにもあいます。
この日はごぼう茶と。
主役は断然、シュトレン・ショコラですよ。圧倒的な存在感と、美味しさです。
まだ半分以上あるのがうれしい…
そしてペイザンさんちのシュトーレンも、１週間後くらいに届く予定です。
そちらも楽しみ…♡
セノヤスヒロさんちのシュトレン・ショコラは、数量限定販売です。
銀座三越・日本橋三越のオンラインショップで、それぞれ30個限定。
人気のショコラティエさんだし、30個ずつってなかなか厳しい数字だと思う…買えてよかった。
たまたま販売開始の時に見かけて、すぐにポチりました。
１つ2754円。
一瞬迷ったけど、買ってよかったです…ほんとに美味しい。
シュトーレンって自分との相性とか、好みもあります。
色々なお取り寄せをしたけど、やっぱりペイザンがいいなと思っていましたが、これからも買いたいシュトーレンを見つけてしまった！！
また来年も食べられたらいいなあ。
ちなみに買ったのは、10月の頭でした。
ここからは日記です～
昨日は、大きなかぼちゃがあったのでシチューにしました。
チーズがなかったから、パルミジャーをごりごりしてピザトースト、オリーブオイルで焼いたかぼちゃを入れたマカロニサラダなど。
私はやはりキャベツメインです。
今朝もいつものように、焼いた湯種食パンに、国産アボカド、有機トマトと有機レタスのサンドです。
朝いつもこのサンドで、幸せを感じます。
金曜の今日も、お疲れさま～
今日の夕飯は根菜で煮物にしました。
そしてスーパーで見かけた、無農薬のブロッコリーはソテーに。
マグロのカマも焼きました。
煮物♪お酢を入れるのが好きです。コクが出ると思う。
はいどうぞ～ブロッコリーは茎もソテーしたけど、ちょっと表面硬いから私が食べました♪
私の夕飯。
マカロニサラダは昨日の残りです。煮物たくさんおかわりしちゃった。
締め切り前なので、めっちゃ眠いです。
もう少しがんばろう。
今日はうちゅうビールが販売になったから、また津田酒店にKボスとダッシュで行ってきました。
単身赴任中のKボスに、煮物をおすそ分けしたりして。
ボスはお酒買って帰宅してから、豚バラと大根の煮物作ってたみたい。それもおいしそう。
2時になる前に、寝ます～おやすみなさい。
皆さまも素敵な週末を☆
はじめましてchipさん。いつも楽しくブログを見させてもらっています。
ブログを見ててどうしてもどうしても、うちゅうビールが気になり、津田酒店に連絡してしまいました。その後、ネット販売でもGETしました。まだ飲んでないのですが、楽しみです！
色々お店も行ってみたいのですが、中々行けず。
ブログを見て行きたい先リストを作っています。
今年もあと少しですね、忘年会のお話も今から楽しみにしています！
あむさん、こんにちは。
いつもブログを見てくださってありがとうございます(*^^)
津田酒店でうちゅうビール買われたんですね！一般販売でも買えたのすごいです(^^)
飲むの楽しみですね♪
好みもあると思うのですが、あむさんのお口にもあうといいなと思います。
私も自分で行きたいリストあるんですけど、なかなか行けなくてたまっています。
行ける日を楽しみに、がんばりましょう♪
また時々遊びにきてください(^O^)／