松山＆近郊のカフェでも本当～に大好きな、messoさん。定期的におじゃまします。
今年もかき氷はじまってます♪
messo（メッソ）
愛媛県伊予市米湊267-2
9時～18時（17時LO）
火曜水曜定休
ケーキいただきます 🙂
エクレア大好きなので、この甘夏とバナナのエクレアで。
アイスコーヒーがおいしい季節ですね♪
幸せ～
紙の包み方がまた素敵です…私がエクレア焼いて包んでも、なんかすごく不格好なので、アイスが溶けない範囲でじっくりと観察するのです。
ふむふむ。
おいしそう～～～。
カスタードが下にあって、フルーツ、そしてゆるくクリームが上にあるっていうのも、いいですね。参考にしよう。
甘夏とあまいクリームがよくあいます。
おいし。
ここからずーっと本読んだり、手帳書いたり色々してたのですけど、やっぱりかき氷食べよう～と思って。
もう一度メニューを見に行きました。
びわジャスミン、6月中旬からって書いてあるけど、聞いてみたら「できますよ！！」と言うので、お願いしました。
そしてケーキもコーヒーもいただいているし、ハーフがあったような気がするな…と思っていたのだけど、そんな気持ちを察しているかのように「ハーフもできますよ♡」と先に言ってくださるの。
というわけで、ハーフのびわジャスミンです。
ハーフでもこんなにたくさんあるよ♪（ハーフは150円引き）
器もかわいい。
いただきまーーす。
ちょっと暑い日だったし、さっぱりといただけました。
甘すぎず、ふわふわの氷がすーっと溶けて、喉ごしもすっきりです。
梅のシフォンケーキ。
ピクルスやドレッシングもおいしそう。
自家製マスタード買って帰りました。使い方聞いたら、色々と教えてくれて。早速お料理に使ってみたいな。
マヨと混ぜてサンドには私もよくするけど、こちらでも「自家製のマヨネーズとマスタード和えたりもしますよ～」って言われてたの。マヨネーズも自家製なんだ♡もう素敵すぎます。
いつ行ってもおいしくて、居心地よくて、がっつりランチもおいしいし、モーニングもあるし、キッシュプレートはお野菜たっぷりでちょっと小腹空いてる時に最適だし、ケーキも焼き菓子もどれも手作りで本当においしい。
そしてまだいただいたことないけど、ワインもあるもんね。
松山昼酒マップ入りのカフェでもあります。
そしてこちらは、私のお誕生日に玄関先にRちゃんが届けてくれていたメッソさんちのお菓子。
カスタードいちごマフィン。
もちろん美味しいし、お誕生日だし、気持ちもすごくうれしかった♪
焼き菓子も色々もらったのです。もちろん無添加、材料シンプルで安心して食べられます。
職場に持っていって、おいしくいただきました。
コープチェックしながら食べる☆
そしてメッソさんのトイレ。
トイレに紫陽花がいけてありました。その横のフローラルスプレーもいい感じなのです。
というわけで、今日メッソさんちの自家製マスタードと、いただいたはちみつで、ハニーマスタードポーク作りました。
原材料もほんとシンプル。
瓶のふちまで、ぎっしり詰まってます。
豚ロースに、マスタード、ハニー、塩コショウ、酒、お醤油少々で漬けこみます。
というわけで、今日の夕飯。
同時進行で、今日のひと焼きは食パン。デーツシロップで焼く、いつものシンプルな食パン。
発酵早くて、あっという間に焼けました。
ちゃんとギリギリ、ふたもできた。明日サンドにしようっと。もちろんマスタード使います～～
昨日食べ過ぎて辛いので、今日の私の夕飯は、納豆+もずくのみ…でも味見やつまみ食いしながら夕飯作っているので、お野菜も摂っています。
きゅうりの糠漬けもポリポリ食べながら、夕飯作ってました。
金曜なのでうれしい～♪
梅雨だけど、この週末はすごくいいお天気みたい。
皆さまも楽しい週末を過ごしてくださいね～
