今年6月に鴨川にオープンした、cafe SuFuRu（カフェスフル）さん。
近くにいて甘いものが食べたかったので、寄ってみました。
8時半からモーニングもされてるんですね♪
Cafe SuFuRu（カフェスフル）
松山市鴨川2丁目12-8
8時半～18時（LO17時半）
火曜定休
開店当初は11時からの営業だったのがモーニング営業されるようになっていたり、スフレも種類が増えたりしているみたいです～これからも見のがせませんね。
スイートポテトの秋仕様のスフレは、今月限定みたいですｙ。
選べるスフレプレートがよさそう！
スフレ・アイス・ソースから好きなものを選べます。
スフレのココットサイズで、1080円か880円。（どちらにしようか悩んだら、スタッフのお兄さんが「実物持ってきますね！」とココットを目の前で見せてくれました。分かりやすい～～）
トーストプレートは、8時半から14時まで。
ランチのおハンバーグプレートは11時から15時。
ということで、スフレプレートをいただこうと思います！
悩むけど、やっぱり好きなのでピスタチオスフレ・ピスタチオアイス・塩キャラメルソースでお願いします！！
コーヒー豆が目の前にどーんとあるし、カップもいろいろと並べられてて、コーヒーおいしんだろうなあと期待します♪
店内、カウンターに4人くらい座れるのと、テーブルがいくつかありました。
そしてこの後満席になって、その後も何度もお客さんが来られてました…座れてよかった。
コーヒー。しっかりしたお味で、甘いおやつにあいそうです。
注文が入ってから焼き上げるので、少しお時間はかかるけど、私はいつもカフェでやることがいっぱいあるので（カバンもいつも色々入っていて重たい）、あっという間でした。
熱々のスフレと、かわいいデコのプレートが来ました～～
すごいきれい～
このチョコ、作るの結構大変なんですよ～かわいい。お花はエディブルフラワーかな？
ピスタチオアイスに、塩キャラメルソースがおいしそう。
横の小さな器に、塩キャラメルソースがさらに入っていて、お好みでどうぞとのこと。
これは人気があるのもうなづけますね♡
というわけで、スフレのお召し上がり方をしっかりと読んで、いただきます。
まずは中央をスプーンで割って食べてください！というのでやってみると、わわ、ほんとにとろーりとした生地が出てきました。このとろとろ部分と、まわりのカリッと焼けたところを一緒に…
熱々とろとろ～おいしい～～～～
中央部分はとろとろ、外側はカリッと焼きたて、そしてほわほわに焼けている生地とがすごくおいしい☆
そして、穴にアイスを投入！
熱々の生地に、冷たいアイスがちょっと溶けてくるところを食べると、これがまたたまらないのです。
ふわふわ。
ここで思い出して、エクストラの塩キャラメルソースもだーっとかけてみるのでした。
夢中で食べていると、ソース忘れますね。
コーヒーも、最後にうっすらと残るくらい、しっかりしたおいしいコーヒーでした。
満足！
なのですが、甘いものを食べ過ぎるとちょっとしんどくなる私は、小さい方にしたらよかったかも…と思ったのでした。
ココットを見ると、大きい方でいける！と思うけれど、結構ボリュームあるのと、アイスやソースも甘いので 🙂
でも甘いものが好きな人には、たまらないと思います♪
外の看板も、手書きでほっこりとしますね。スタッフさんたちもいい感じで、居心地いいお店でした。
スフレ以外にも、ケーキもありますよ～
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実はここに来る前、大街道のフルーツパーラーみしまさんが満席で、「じゃあいいや」という息子をおやつ食べずに送っていったため、甘いものが食べたかったのです。
桃のパフェ食べたかった…もう終わってるかな。
そしてその後、パソコン持ってお仕事してたんですけど、eチケットでドリンクお願いしたから（700円まで無料）グランデサイズのラテか何かにしたのです。
1時間以上たって、このくらいしか飲めてない☆
もらったおやつも、入らないのでした…スフレでおなかいっぱいでした。満足です。
オレンジの市内電車かわいい。
この日は米が底をついていて、あと少し残ってた玄米が冷蔵庫にあったので、久々に精米して炊きました。
精米して炊くという行程が、なかなかおっくうで、最近はあまり玄米食べなくなっちゃった。
精米しないと、私は消化がしんどくて、玄米そのままはあまり食べたいと思わないのです。（でも子供たちは玄米食べたいみたい）
この日の夕飯。
おなかいっぱいでも、ご飯は作らないとです♪
そして今日のご飯。
豚丼と、やまいも焼き。
私は相変わらず夜はなしです～
一日２食でもういい気がしてきた。
夜も忙しいから、食べる時間を減らせるのはうれしい。
体重的にはあんまり変わってないけど…もっとがっつり運動しないとだめなんだろうな。
だから長期的に少し食べるのを減らしていかないと、体は変わらないと思う。
食べるの好きだけど、自分のこと好きだし、好きな自分でいたい。
明日もがんばろう～
ところで！！
今日ふと、夕方にiphoneのパスコード入れようとして、あれっ？なんだっけ？ってなりまして。
そこから６ケタの数字が思い出せない（汗）
大抵は指紋認証でロック解除してるけど、たまにパスコード要求されるときがあるよね？
とりあえず、ロック解除したままで夜は過ごしてるけど、パスコード６回間違うと、アウトで初期化しないとなのですよ（怖い！！）
毎日１回は、パスコード打ち込んでいるはずなのに、なぜ突然思い出せなくなる？？？？
そして私ってばすごいのだけど、しばらく長い間iphone丸ごとバックアップしてなかったのに、ふと８月末に、なんとなくやろうかなと思い立って、PCに丸ごと入れていたの。
バックアップしたの、１年ぶりとかだったかもしれない。
なので、１０日前の状態には戻せるのだ～！すごい！！
今も一応バックアップとろうとしてるんだけど、なぜか途中でできなくなる…
でも１０日前のバックアップはあるからちょっと安心してます。
とりあえず、日付変わるのでそろそろお風呂入って寝るけれど、明日の朝何気なく、ててててててっと６ケタの数字を打ち込んでいるというのに期待したい…
無意識でやってることって、突然忘れる！
もうすべてのことを、書いておかないといけないみたい……
スマホのパスコード忘れるとか…ありえないけど、そういうお年頃なのかも。（やばい）
