クリスマスでしたね(*^^*)
今年もペイザンさんちのシュトレンを、クリスマスまで毎日夜のお楽しみでいただきました。
届いた時からもうしっとり感が半端ない。
毎日ちょっとずつ、熟成して変わっていくパンをいただきました。
ドライフルーツやナッツもたっぷり入っていておいしい。
瀬戸内に浮かぶ PAYSAN
愛媛県今治市吉海町本庄４７７
カフェは金～日。
パンの販売は金と日。
年内12月26日まで。年始は1月7日から営業されます(*^^*)
今年は24も25も仕事なので、クリスマスもぱぱっと。
23日に、ケーキの生地だけ焼いておきました。
24日はピザ、牡蠣のパエリア、コーンスープ、チキンを焼く。
一部ゴルゴンゾーラのせました♪
チキンは23日から漬けておいたもの。
トースターでピザ、オーブンでチキンを焼くので、時々どちらかを切ったりしながら、ブレーカー対策(*^^*)
牡蠣を焼いて、お米からフライパンでパエリアに。
ガーリックバターがよくあいます♪
コーンスープは粒いりで。
はーおいしい。
今年のケーキはフレジエに。
習ったのは5年近く前です。
24日は力尽きて、ムースリーヌに使うカスタードだけ炊いておきました。
自然派コープで届いたイチゴで、25日に仕上げ。
フレジエはクリーム使わないけど頼んでいたので、無理やりクリームものせてみた。
めっちゃ雑だけど、味はおいしかった！
もうあとは年末モード～
今年ももう少し。
今日はいろんなお友達が連絡をくれて、うれしかったな♪
来年もよろしくね(*^^*)
お手頃価格で、しっかりふわふわ。毎日リビングでごろごろしてます。
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ホットカーペットと併用してます。
小さくて人感センサーもあるし、今時はヒートショックもあるから脱衣所にあってもよさそう。
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ごま油は製菓用のを使ってる。
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フレジエのムースリームは、カスタード+バター。
バターはおいしくて買いやすいのがやっぱりいい♪
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普段使っているもの、無添加ライフ、私のおすすめ商品など(*‘∀‘)
