ミシュランピググルマンにも選ばれたおいしいお蕎麦屋さんが、三条から伏見に移転していると聞いて行ってきました♪
紫雲仙（しうんせん）さんです。
酒どころの伏見にあり、お蕎麦とお酒も楽しめそうです～
新そばの季節なのでおいしいお蕎麦をいただきましょう。
メニュー色々とあって、悩む…うーんどれにしようかな。
幸せな悩みです(*^^*)
一品料理は夜でしょうか。
夜にお酒飲みながら、おいしそうなメニューです。
車海老と野菜天ざるにしました！
手打ち十割の新蕎麦。
揚げたての車海老と野菜天。
いただきます～
毎朝石臼で挽いて手打ちされているお蕎麦。
香りがよくてフレッシュな感じ（´-`）
お塩でいただいて、次はつゆで。
天ぷらもサクッとして軽くておいしい。
大根おろしが多めなのもうれしい。
大葉、まいたけ、れんこん。
車海老を最後にゆっくりと。
新鮮な身がさっと揚がっていておいしい♪
蕎麦湯もいただいて、あったまりました。
ごちそうさまでした～
あったかいお蕎麦もまた食べにきてみたい。
九条ネギとおあげとか、鴨なんばんとか。
年越しそばの販売もあるみたいです。
紫雲仙
京都市伏見区車町２９５
11時半～15時（最終入店14時）
17時半～21時半（最終入店20時）
月曜定休
帰りにいつものカフェで、モンブラン系が売り切れてたけどほっこりお茶して帰りました。
毎年手帳は、トラベラーズノートブック。
本革のカバーはそのままに、レフィルを買い足して使ってます。主に日記用。
カバーもあるし、手帳レフィルだけじゃなくて、ケースとかもはさみこんでるから、ふせんとか小さな便せん、メモなども一緒にはさんでいて、いつも持ち歩いているのです。
今年もレフィル買いました。
週間用の半年×2冊で1年分。
楽天で買うのははじめてだったけど、かわいいクリアファイルのおまけつきでした。
大阪にある文具屋さんで、クリアファイルもよかったら使ってね！っていうメッセージが(*^^*)
一緒に入っていたお店のパンフを見ていたら、文具を選びながらコーヒー飲めたりできるみたいで、ちょっと行ってみたくなりました(*^-^*)
シャトレーゼの無添加バウム。
クリスマスバージョンです。
らでぃっしゅぼーやのお野菜セットが来たり、昨日はいつもの自然派コープが来たりで、お野菜とかたくさんあって嬉しい。
玉ねぎも無農薬で箱できました。
大きなキャベツ来たのは、やっぱりロールにしようかな。
切り落とした株元はおいしいみたいで、こんなパッケージに入ってきてた。
石づきは落とした状態。
株元しめじと、小さな玉ねぎとで、鶏肉の蒸し煮に。
ちいさな玉ねぎはむくのが大変で、こればっかりは私は自分では買わないなあ…ご飯は作るけど、フルで働いているからなるべく時短で作りたいから(*^^*)
ストウブの無水調理。ほったらかしでできるから、ありがたい。
ちょっとのお酒と、野菜の水分でこんな風に仕上がります。
あとはニラ玉。
金曜日お疲れ様～今週は、普通に週末がお休みなので嬉しい。
おうち仕事はするけど。
毎日シュトレンを少しずつ食べてます。
あったかいお茶と、ハンモックと、アマプラの映画タイムがお楽しみ。
らでぃっしゅぼーやの、ブロッコリーの茎チップスもおいしい。
今朝は京都も雪が降って、雪化粧の金閣寺が見られたみたい(*^^*)
いいな～もう晴れてるから、溶けちゃってるだろうな。
トラベラーズノートのリフィル。
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こちらの文具屋さんで買うと、本革のカバーに名入れもしてもらえるみたい！
次にカバーを買い替えることがあったら、こちらで買いたい～
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やっとセラミックヒーター買い足しました。
今だけ500円引き！
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無添加ガレットオランジェ。
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こちらも無添加こだわりのロールケーキ。
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フランスの発酵バターはほんとにおいしい。
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普段使っているもの、無添加ライフ、私のおすすめ商品など(*‘∀‘)
