大阪2軒目のパン屋さんは、こちら。
ROUTE271さん。梅田店です。
オープン11時なので、10時過ぎに梅田に着いたし…とさすがにまだちょっと早いよね、と他のパン屋さんに行ってから来てみました。
すると結構な行列！！えっ
テレビカメラも密着していて、並んでる人にインタビューしてました。
人気のパン屋さんなのは知ってたけど、スタッフさんが出てきて「このあたりだと1時間半～2時間待ちになりますけど、よろしいですか？」って。
そんなに？？
でも今回は午後のセミナーまで時間あるし、逆にそこまで並んで買うパンがどんなのか見たくて、がんばって並びました♪
ROUTE271
大阪府大阪市北区芝田2-3-2 1F
梅田ヨドバシの前です。
11時～売り切れまで
翌日雨マークだったから折り畳みの晴雨兼用傘持ってきてたのが、役に立ちました。
すごく暑かった…。
やっとここまで来ました☆
ショーケースに入ってるパンを、ケースを挟んで左側にいるスタッフさんたちに、注文するみたい。
小さなお店なので、中に入れるお客さんは、がんばっても４～５人くらい。
皆たくさん買うし、なかなか行列が進まないのです。
ほんとに1時間半かかりました…。
ということで、パンの写真。
あれだけの行列だけど、パンはどんどん焼かれているみたいで、たくさんありました。
バゲットあと1本だったの、買いました♡
すごくオリジナルなパンが多くて、目移りしながら買いました～
このパテの分厚さ！！
入って奥は厨房で、たくさんのスタッフさんたちがどんどんパンを作ってました。
幸せに、色々なパンが買えました♪
というわけで、試食タイムです。
グランフロント大阪の前に、座れるスペースがあって、ランチ食べてる人たちがいるところがありました。
私もここで、ぱくぱくとパン食べましたよ～
レモンのパン、クロックムッシュ、タイ風焼きそばパン。
冷蔵は保冷剤入れてくださいます。
ゴルゴンドルチェと、あんバター。
ゆずチーズクリーム。
ゆずが最近好きな次男に。
こちらは1軒目のブーランジェドゥモンジュのバケット。カットしてもらってます。
こちらもモンジュさんのパン。
以下、モンジュさんで買ったパン。
さて、すごく気になる、エスニックの匂いがたちこめる、タイ風焼きそばパン！
うまっ！！
焼きそばがまず、しっかりアジアンテイスト。
パンはふんわり柔らかくて、焼きそばとあう～～～
超うまい！！
そしてクロックムッシュもうまい～
ものすごく試行錯誤を繰り返して完成したって書いてました。
具もたくさん。
２つ食べて結構満腹だけど、甘いのもすごく気になって、ちょっと食べる。
天然酵母のナッツパンに、あんことフランス発酵バターが入ってるって、おいしいに決まってます。
そしてゴルゴンゾーラチーズ好きの私のど真ん中。
ゴルゴンドルチェ。
ナッツたっぷりの天然酵母パンに、ちょっと甘いゴルゴンゾーラ。
もう、なんですか。
反則極まりないですよ。
これはもう…個人的にはちょびっとハチミツかけて、スライスしてワインとあわせたいです。
めっちゃうまい！！
こんなパン屋さんが近かったら、時間かかって仕方ないし、すごく太ってしまいそう…
人気があるのもすごく分かるパン屋さんでした。
でも今度はもうちょっと早めに並んでみようっと。
フルーツ入りクリームチーズとか、他にも買ったパンがあったけど、写真がないみたいあせる
そしてちょうどいい感じで、梅田であったセミナーに間に合うのでした。
どうしてもどうしてもコーヒー飲みたくて、ちょっと古い会場のビルは、昼間から（朝から）飲んでる人でいっぱいのようなお店ばっかりで。
カフェないの？？？
って思ったらありました。
よかった～
アイスコーヒーがめっちゃおいしかった♪
今回水のボトルしか持ってきてなかったから。
コーヒーも必要だな～。
でもあまり水分持ってきても、重たいしね。今回、翌日京都が雨の予報だったので、がらがら引っ張るスーツケースじゃなくて、リュックにしてたので、ほんと重たかった。
しかもさすがの晴れ女で、そんなに降らなかったから小さいスーツケースでもよかった。
結局大阪では2軒しかパン屋さんまわれなかったけど、大満足でした♪
セミナーも楽しかったし学びがあり、いろんな人と知り合えて刺激になりました。
仕事がんばるぞ～♪
