ランチした後、おいしいコーヒーを飲もうとカフェにやってきました。
高松の住宅街にある、かわいいカフェです♪
Cafe kuguri（カフェ くぐり）さん。
Cafe Kuguri
香川県高松市多賀町3-4-17
9時半～18時（LO17時半）
モーニングは9時半～11時、ランチは11時～14時半
日曜定休
高松のカフェ事情はよく知らないのだけど、ささっと探して、場所と時間の制約の中でダッシュで来てみました。
想像以上にかわいいお店で、これはよさそうな予感がします♪
店舗は２階なので、上がりましょう。
メニューがとっても豊富です。
おやつも食べたいし…とあれこれメニューをめくります。
フレンチトーストとか色々とある☆
ブランチセットもおいしそうだけど、さきほどピザを食べたので、おやつがいいな。
どれもおいしそう。
そして飲み物も種類が多くて、しばらくメニューとにらめっこ。
コーヒーもおいしそうな予感がする(*^_^*)
ミルクアレンジ。
紅茶。
ポットサイズってたっぷりで、ゆっくりできますね。
紅茶のアレンジ。
オリジナルスイーツ。
１４時半からのカフェタイムサービスで、ドリンクとセット２００円引き。
すごく悩んで、長男とおやつを半分こしようかという流れになってきました。
結局、ピザでかなりお腹がいっぱいなことに、薄々気づいていたのを再認識したので。
おやつとっても美味しそうだったんだけど、長男の「なんか絶対やめておいた方がいい気がしてきた」という正統派意見に、私も賛成するしかないのでした。
注文も決まって、かわいい店内を見回すのです。
お客さんがいっぱいで、どの席もなんだかかわいい。
子供さんもいるし、皆さん午後のカフェタイムをくつろがれていました(^^)
私はカフェラテにしたと思う～
ミルクがあっても、しっかりとコーヒーの存在感があって、すごく美味しかった♪
砂糖入れもかわいい。
カフェイン中毒の長男は、普通のコーヒーです。おいしかったって。
お客さんが帰られた後を、ちょっと撮影。
天井もなんだかかわいい。
どの席も、味があって素敵ですね。
これは入口方向ですが、まだ奥の方にも席がありました。
駐車場も完備です。
ほんとに、コーヒーおいしかったです♡
おやつやランチも、おいしいんだろうな。
というわけで、その後ミニストップでソフトクリームを食べてから、松山に帰るのでした。
松山にミニストップがないのはなぜだろう。
高速では、いつも石鎚SAに寄ってしまう。
そしていつも大福を買います(^^)
有給とあわせて５連休でしたが、それも今日でおしまいです。
結局遠出しなかったので、なんだかお金が浮いた気がする。（まったく浮いていません）
夕飯は、テレビを見ていて青空レストランでおいしそうだったので、大きめに切ったズッキーニを炒めて、ポテサラにしてみました。
ウィンナーも一緒に炒めます。自然派コープの、無添加ウィンナー。粗びきのが好き。
松田のマヨネーズと、messoさんの自家製マスタードを入れます。おいしかった。
今日はちゃんと鶏ももで、照り焼きに。
胸肉でやるよりも、やっぱりももが美味しい。
三河みりんそろそろ買わないとと思ったら、買い置きありました(^^)
パリッと焼いてから、甘辛く絡めます～みりん・しょうゆ・お酒・甜菜糖で。
私はまた、キャベツときのこをもりもりと食べる。
キャベツほんとに好き。
昨日の夜に作った塩キャラメル、ちょこっと味見。少し硬めにできたけど、おいしい♪
今日もカンパーニュ焼きました。
中種を使い切ります～今日は小さいサイズで。
カンパーニュは、全部カットして冷凍しておく。ちょっとずつおやつに食べるのです♪
朝から冷蔵庫で、このくらいまで発酵させました。
時間がかかるので、週末にのんびり焼くパンなのです。
ぷるんぷるんの生地なので、ふんわりに焼けた♪
機械なしで、手ゴネで楽々できるパン。
ムラヨシさんのレシピです。
カンパーニュ 冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。
でも本のように、きれいに焼けない…またチャレンジしよう☆
少しのイーストで、ほんわり焼けます。ボウルがあれば、それでできちゃう。
カットして冷凍しておいて、さきほどの塩キャラメルをはさんでおやつにするのです。
明日は機械ごねで、食パンを焼きます～
