先日、正倉院展に行ってきたんです～わ～い(*^^*)
奈良に着いてまず、早めのお昼ご飯へ。
↓会場の奈良国立博物館。あとで行きます～
少し離れたところの駐車場を予約していたので、正倉院展の日でも安く停められました。24時間600円。
そこからてくてく歩いていきます。
奈良の町並みも素敵だなあ。
着きました～
ほんとは葛料理のお店に友人と行く予定だったけど、急に友人が来られなくなり（´-`）
葛料理はまた今度にしてもらって、行きあたりばったりで奈良を楽しみます。
ということで、ミアズブレッドさんでパンランチです。
午前なので、まだパンが色々あります～
有名なパン屋さんで、ずーっと前から来てみたかったから嬉しい。
和栗のシュトーレンとか。
天然酵母の食パン。
あんこフランスと、チーズのイギリスパンを持ち帰りに。
トーストメニュー。焼き立ておいしいよね(*^^*)
2階がイートインになっているので、上がります。
ドリンクはスパイスティにしました。
海老アボカドのサンドイッチにしたと思う。
ミアズブレッドさんの本もあったので、ぱらぱら読みました。
シンプルで噛むほどに美味しさが広がるパンと、いっぱいサンドされた野菜がバランスよくて、すごく完成された感じになってます。
具材とパンの黄金比(*^-^*)
野菜のカットも美しい～
野菜の量が半端ないけど、パンの味もしっかりとあって、ほんとバランスがいいのです。
ほかのサンドイッチも食べてみたいな。
そして持ち帰りで買ったチーズ食パン、どうしても食べたくて、1枚焼いていただきました～
オリーブオイルと塩をつけるともう少しプラス料金だったけど、とりあえずトーストだけしてもらって、熱々のチーズトーストを♪
おいしい～
チーズがごろごろ。
香ばしく焼けています。
スパイスティもおいしかった。パンとの相性もいい(*^-^*)
トースト焼き立てはおいしい。
ゆっくり食べて、本を読んで、そろそろ時間なので行きましょう～
階段をよろよろ降ります。結構急なので気をつけて。
店内はとてもこじんまりしてるんだけど、次々お客さんが来てました。
早めの時間がよさそうですよ。
さて、先日ならまちに来た時に停めた駐車場、土日祝はめちゃ高い☆
帰宅してから、チーズブレットにバターぬって焼いて食べました。
ミアズブレッドさんでは、網で焼いてるのかな？
しっかり焦げがつくまで焼いているのもおいしかったな。
アンパンもおいしかった。
バターぬって焼き直して、あんバターにしてみたり。
いつもプレーンの食パンをうちでもよく焼くけど、あんこ巻いたり、チーズ入れたり、クロワッサン食パンにしたりとか、そういうのも焼いてみたいな。
小さめの食パン型もほしいなあ。
まだまだ製菓型への物欲は果てしない。
すでにいっぱいあるけど、まだほしい…(*´з`)
mia’s bread
奈良県奈良市勝南院町２
8時～売り切れまで
カフェは8時～15時（14時半ＬＯ）
月火水定休
サイト FB インスタ Twitter
サイトから配達・予約・配送オーダーできます
今日は土曜の出勤日でした。お疲れ～
昨日たくさんキムチ鍋作ったのです。
お鍋いっぱい。
そして寝る前にチョコクッキーを焼く。
ヴァローナチョコを溶かして、ヴァローナのカカオパウダーで作る贅沢クッキー。
バターとチョコを混ぜるのもまあまあうまくいって、なんとか焼けました。
分厚さがバラバラだけど…(*´з`)
チョコクッキーは2回転焼いて、半分ちょっとくらい職場で今日配りました♪
もらってもらえるの、嬉しい。
そして喜んでもらえる～
今日の休憩時間に、食パンの本を読んでちょっと勉強…いつも食パン焼いてるけど、もうちょっと美味しくしたいな。
湯種パンがやっぱり好きなんだけど、一時期すごく湯種で失敗して、それ以来焼いてなくて。また挑戦したいな。何がだめだったんだろう。
今日はささっと牛丼作って、昨日のキムチも食べます～
私はこんにゃく多め。はー今週もよく働きました。
牛丼、味濃い目でおいしかった。
食後は定位置で、しばらくゆらゆら…ハンモック癒される。
は～もう眠い。
明日はお友達とランチなので楽しみ♪
ムラヨシマサユキさんの食パンの本。
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こちらはプロの食パンの本。
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ミアズブレッドさんの本。
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ヴァローナチョコのカライブ66パーセント。甘すぎず使いやすいチョコです。高い…けどおいしい。でも高い。
だけどもう安いのに戻れない(*´з`)
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ペイザンさんのシュトレン。本当にしっとりで、どんどん熟成が進むシュトレンです。じっくり1か月くらいかけて食べると、最後の方は全然違うパンになります。とにかく美味しい。
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ドッグパン用のトレー。チョコパンを先日焼きました。安いしもう少し買い足したい。
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うちのトースターはこちら。
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パンは奥が深いなあ。
普段使っているもの、無添加ライフ、私のおすすめ商品など(*‘∀‘)
