ふとインスタを見ると、土用の丑の日がもうすぐという頃でした。
鰻！
この投稿をInstagramで見る
ototoさんちの鰻がほんとに美味しそうで、でも丑の日はもうすぐそこで、だめ元でまだ頼めるか聞いてみたのです。
丑の日じゃなくても、少し日にちが外れてもいいやと思ったけど、「当日の在庫次第なのでまた連絡します！」ということで待ってみることに。
そうしたら、当日の土曜は仕事だったのだけど、お昼休みにチェックしたら「ご用意できます」っていう連絡が来てました～
やった～～～
というわけで、仕事帰りに鰻をもらって帰りました。
うれしい～
追いタレ用のタレも別に購入。
ご無理言ってすみません(*´ω`*)
というわけで、鰻玉重を2つ。
容器ごと温めてくださいって。
おいしそう(*‘∀‘)！！
とりあえずささっと人参サラダだけ作りました。ワクワク。
いただきます！！
あたためるとふんわりいい香り。
卵焼きがぷるんぷるん。
やわらかくてふっわふわ。
山椒をぱらり。
鰻もふわっとして香ばしい～～うまーー
四国産鰻の炭焼き。
旨味とふわっとした香りが最高。
出汁巻き卵も、これ以上ないお出汁の飽和度がすごい。
ご飯にはタレがすでにからんでいるけど、さらに追いタレ。
でも追いタレしたのこのちょびっとだけで、後は食べるのに必死でおいしすぎて、食べ終わってからまだかなりタレ残ってるのに気づくのでした。
めっちゃ美味しかった☆
丑の日用の鰻は、7月1日から予約スタートしてるところ、こんなギリギリにお願いして、注文することができて幸せでした。
この夏も元気に乗り切れそう(*^^*)
ototoさんのお魚は、ほんとにおいしい。
移転するのかなと思っていたけど、違ったみたい。
近くにあるのは嬉しいな。
OTOTOJET
京都市伏見区伏見区桃山町大島２５−１７８
11時～19時
水曜定休
ほんとにおいしかった！(*‘∀‘)
今日も雨が降ったのかな？
帰るとに虹が出てました。
久しぶりに見た～
2週続けて欠品だったミニトマトが届いてうれしい。
今日もお任せ野菜セットでじゃがいも来たし、じゃがいもがたまってきたからシャドークイーンって書いてあるじゃがいもで肉じゃがに。
と思ったらめっちゃ紫(*´з`)
すごい色だ(*´з`)
ストウブにほうりこんでフタをして、有機きゅうりを辛子漬けに仕込む。
酒大さじ2、甜菜糖30g、海の精（塩）16gくらいをゆるく火にかけて溶かす。
辛子を15gくらい袋に入れて、きゅうりとさっきの酒などを投入して置いておくだけ。
酒の粗熱がとれるのを待つ間に、ピーマンの煮びたし。
肉じゃが、ちょっと中を混ぜる。
基本的に肉じゃがには水分入れないので、酒と野菜の水分で煮込みます。
そして豚肉なんだ。
牛肉、ほとんどうちにはないので、大抵思い立ったら豚肉で肉じゃがになります。
肉じゃがを紫芋ですると、すごい感じになるな。
私は素麺半束と野菜。
ピーマンもおいしくできました。
ところで先日メロンのかき氷を食べた京かき氷のつみきさんが、8月6日明日から16日まで、愛媛松山の伊予鉄髙島屋に催事で行かれるみたい。
何味のかき氷があるのかな。
近くの方はぜひ～
さて土曜の明日も仕事なので、ぼちぼち勉強してから寝よう。
今日、後ろから話しかけられて、振り向くときにペンを落として拾ったら、起き上がるときに隣のデスクのモニターにガンと頭打ってしまい。
横のデスクには、めっちゃかわいい新人さんが座ってたんだけど、話しかけてきた人と大笑いしてたら「なんかめちゃかわいいですね」ってかわいい人にかわいいって言われたわー(笑)
落ち着きなくてごめんなされ。
新人さん、まつ毛もキラキラだし、ネイルもきれいにしていて、顔ちっちゃいしかわいいんですよ。
色々質問してきてくれるんだけど、話すたびに私の落ち着きのなさとか本性とか、あらわになっていく感じ(*´з`)
こんなんだから、いろんな人に助けてもらって、なんとかやってます☆
多分このかわいい新人さんにも、すぐ抜かされそうな気がする…
明日仕事行ったら、来週は祝日とか有給とかあって、お休み多め。
おうち仕事進めたいし、模試の添削もまた入ってくるし。
お休みの日は出かけて食べすぎる傾向があるから、気をつけないと。
という今日は、夕飯後におやつ結構食べちゃった（´-`）
毎年、ひかりの無添加無糖スポーツドリンク箱で買ってます。
|
|
ルタオのアイスサンド。
|
|
|
|
この座布団クッション、長年めちゃ愛用してるわー。
へたれないし、今も全然現役。
|
|
普段使っているもの、無添加ライフ、私のおすすめ商品など(*‘∀‘)
