ちょっと前ですが、フォローしていたチョコ係さんが、実店舗を持つにあたってクラウドファンディングしていたので、参加していました。 リターンはチョコレートと、オリジナル保冷バッグですよ♪ 初回にトライしたら、全然できなくて、…

毎年、年末のお楽しみがシュトーレンです。 1か月近くかけて熟成させながら、変化する味を楽しむクリスマスのおやつ。 毎年必ず、大島のペイザンさんのシュトーレンを買っていますが（今年は2日で完売したそうです☆届くのが楽しみ）…

次にフランスに行く時は、パリと北フランスに行きたいなと思っています。 ボルディエバターの産地に行ったり、ガレットを食べたり。 そんな北フランス・ブルターニュのバターを使った焼き菓子専門店、ビスキュイテリエ・ブルトンヌさん…