クリスマスも終わり、年末モードになってきました♪ 今年も、イブの夜はケーキとチキンを焼きましたよ～ メロン丸ごとケーキは、食べごろメロンが手に入らず断念。 普通のいちごショートにしようと思っていたら、次男の「これがいい」…

先月、次男の誕生日でした。 お誕生日のケーキなのだけど、「俺さ、あのあれ、芋みたいなパリッとしたケーキが一番好きなんだけど」って、芋のケーキ？？？ 「何回か作ってたでしょ」 「こんな形のやつ」（タルトの写真を見ながら） …

昨夜の夕飯は、餃子でした。 自然派コープで冷凍の餃子を焼く時もあれば、皮から作る時もあります。 おすすめは、断然皮から手作り！！ ほんともっちりだし、包みやすいし、たくさん焼かなくても満足できるのです(*‘∀‘) 仕事か…

先日、メロンといちごのサンドを作ってみました。 食パンだと耳が出るので、白いパンではさむのもいいかな？と、久しぶりにふわふわの白パンも焼いてみた。 ココナツパウダー入れたら、こねてる時もいい香り。 うちのオーブンは、右の…