手づくりおやつ

スイーツその他

桃のコンポートで今年もお誕生日おめでとう♪ &辻さんのスープ @ブーランジェリーメゾン辻

ブーランジェリーメゾン辻さん、よく行くのですが、パンもそろそろ秋の気配です。いちじくのパン。 先日、次男くんのお誕生日でした。 ど平日で、そして全然準備するヒマもなく、前から気になっていた辻さんのスープをいただいてみるこ…

おうちご飯

イチゴとメロンのピスタチオクリームエクレアと、伊予柑カンパーニュ、ショコラフィナンシェ ☆週末のおやつ作り

この週末は、久しぶりにゆっくりできたお休みでした。 時間あると、あれこれ製菓作りたくなるのです。 土曜はエクレア作りました。 シュークリームもだけど、生地作りが難しい。水分の飛ばし加減。 卵入れていく加減も難しい。 先日…